Baby Led spenen met zoete aardappel: wanneer te beginnen en receptideeën

Babyvoeding

Als het gaat om het spenen van uw kleintje, zijn er een paar verschillende benaderingen die u kunt volgen. Sommige ouders kiezen voor traditioneel spenen, waarbij ze hun baby geleidelijk kennis laten maken met vast voedsel terwijl ze hun melkinname langzaam verminderen. Anderen kiezen ervoor om de door baby's geleide speenroute te volgen, waardoor hun kind vanaf het begin zelf kan voeden. Als je baby-geleide spenen met zoete aardappel overweegt, vraag je je misschien af wanneer je moet beginnen en wat voor soort recepten je moet proberen. Hier is een korte handleiding om aan de slag te gaan met deze gezonde en heerlijke speenoptie. Als het gaat om het starten met vast voedsel, raden de meeste experts aan te wachten tot je baby ongeveer 6 maanden oud is. Dit is wanneer ze de coördinatie en kracht hebben om zichzelf te voeden. Als je begint met zoete aardappel, kun je het ofwel in kleine stukjes aanbieden zodat je baby het kan vastgrijpen, of je kunt het fijnstampen en in een zacht zakje doen waar ze op kunnen zuigen. Hoe dan ook, zorg ervoor dat de zoete aardappel gaar is tot hij lekker zacht is - je wilt niet dat je baby zich verslikt in harde stukken. Wat recepten betreft, kun je creatief worden met zoete aardappel. Probeer het te combineren met ander gezond voedsel zoals avocado of yoghurt, of gebruik het als basis voor een zelfgemaakte babyvoedingpuree. Je kunt zelfs zoete frietjes of muffins bakken voor een vingervriendelijke optie die perfect is om zelf te eten. Ongeacht hoe u ervoor kiest om het te serveren, zoete aardappel is een geweldige optie voor door baby's geleid spenen. Het zit boordevol voedingsstoffen, het is gemakkelijk voor baby's om te eten en het is nog heerlijk ook!

Bijgewerkt op 26 januari 2023 7 minuut gelezen

Overzicht

Rijk aan vitamines, kalium en voedingsvezels, zoete aardappelen kunnen een goede keuze voor je zijnbaby's eerste eten.

Je kunt deze eetbare wortel zelfs op vele manieren koken en serveren, waardoor het een veelzijdige voedselkeuze is in BLW (baby-led spenen). Deze voedingsbenadering moedigt uw baby aan om zichzelf te voeden met hapjes die zijn gesneden in maten die geschikt zijn voor hun leeftijd.

Je baby kan zijn vingers dopen in een kom zoete aardappelpuree of kauwen op gebakken zoete aardappelpartjes. Ze houden natuurlijk ook van zoete frietjes, gebakken of in de lucht gebakken met gezonde oliën.

Welke andererecepten voor babyvoedingkun je het proberen met zoete aardappelen? Kun je het aan je vier maanden oude geven? Veroorzaken zeconstipatiebij baby's?

Hieronder vindt u meer informatie over deze onderwerpen.

Wanneer is mijn baby klaar voor door baby's geleid spenen?

Baby's groeien in verschillende snelheden, maar de meeste experts raden aan te wachten tot uw kind minstens zes maanden oud is voordat u met vast voedsel begint.

Omdat baby's zichzelf voeden metsnacksbij door baby's geleid spenen beveelt BLW-pionier Dr. Gill Rapley ook dezelfde leeftijdsvereiste aan. Toch erkent ze ook dat sommige baby's al na vier maanden klaar kunnen zijn. (1)

Hier volgen enkele tekenen dat uw kind misschien klaar is voor vast voedsel:

Ze kunnen goed rechtop zitten
Ze kunnen hun hoofd omhoog houden zonder steun
Ze zijn hun tongreflex kwijt (dat betekent dat ze niet automatisch alles uit hun mond duwen)
Ze tonen interesse in eten (ze kunnen je eten pakken of voorwerpen naar hun mond brengen)

Praat met de kinderarts van uw kind over eventuele zorgen of vragen over BLW , vooral als uw kind jonger is dan zes jaar maanden oud maar vertoont al tekenen van gereedheid.

Lees meer over deze manier van voeren, tips om aan de slag te gaan en meer voedingsopties die je kunt proberen in onzeBLW-gids.

Belangrijkste redenen om zoete aardappelen te serveren in BLW

Voedingsfeiten

Zoete aardappelen zitten boordevol voedingsstoffen die je baby nodig heeft om te groeien: (2)(3)(4)

Koolhydraten voor energie
Voedingsvezels voor een gezonder spijsverteringskanaal
Vitamine C om infecties te helpen bestrijden en lichaamsweefsels te herstellen
Vitamine E voor immuniteit en bescherming van cellen tegen schade
Vitamine A voor gezonde ogen en immuunsysteem
Kalium voor een gezond hart en spieren
Vitamine B voor een betere stofwisseling (omzetting van voedsel in energie)
Mangaan voor gezondere botten en een betere spijsvertering
Koper voor het helpen aanmaken van rode bloedcellen
Calcium voor sterke botten

Andere voordelen

Er zijn tal van andere redenen waarom zoete aardappelen een goede keuze kunnen zijn bij baby-geleid spenen:

Ze zijn zacht en vormen geen normaal verstikkingsgevaar
Ze kunnen worden bereid als eenbabypureeof fingerfood
Je kunt ze koken met vlees, groenten of op zichzelf

Voedselveiligheid Met Zoete Aardappelen

Kunnen baby's stikken in zoete aardappelen?

Zoete aardappelen worden niet beschouwd als een veelvoorkomend verstikkingsgevaar. Ze worden meestal niet rauw gegeten, maar meestal gekookt tot ze zacht zijn.

Toch is het belangrijk om te onthouden dat elk voedsel een potentieel verstikkingsgevaar kan vormen als het niet goed wordt bereid of gegeten.

Het is een goed idee om zoete aardappelen te snijden in maten die geschikt zijn voor de leeftijd van uw kind om verstikkingsrisico's te verminderen. U kunt meer te weten komen over dit onderwerp en preventietips in ons artikel overbaby-geleide spenen verstikking.

Zijn zoete aardappelen een allergeen?

Zoete aardappelen zijn geen veel voorkomende allergenen, maar er zijn zeldzame gevallen geweest waarin mensen op dit voedsel reageerden. (5)

Voedselveiligheidsrisico

Zoete aardappelen hebben mogelijk een laag risico op door voedsel overgedragen ziekten, maar het is nog steeds belangrijk om ze te controleren voordat ze worden gekookt.

Om de risico's van door voedsel overgedragen ziekten van zoete aardappelen te verminderen, kunt u het volgende vermijden:

Zoete aardappelen die schimmel hebben
Verschrompelde zoete aardappelen met lange spruiten
Gekookte zoete aardappelen die een dag op kamertemperatuur worden bewaard of meer dan drie dagen in de koelkast
Elk gekookt voedsel van zoete aardappelen dat zichtbare tekenen van bederf vertoont of stinkt

Constiperen zoete aardappelen baby's?

Hoewel zoete aardappelen veel voedingsvezels bevatten die doorgaans worden geassocieerd met het helpen verminderen van constipatie, is het eigenlijk rijk aan zetmeel, wat het kan verergeren.

gemengde zwarte jongensnamen

Als uw kind verstopt raakt, kunt u gewoon voorkomen dat u zoete aardappelen geeft. Bied ze fruit aan zoals pruimen, pruimen, peren of perziken om hun ontlasting te verzachten. (6)

Zoete Aardappelen En Zware Metalen

Zoete aardappelen behoren tot de groep voedzame voedingsmiddelen die wordt aanbevolen voor regelmatige consumptie door de Dietary Guidelines for Americans. (7)

Echter in eenverslag over babyvoedingvrijgegeven door de HBBF (Healthy Babies Bright Futures), behoorden zoete aardappelen tot de gebruikelijke voedselingrediënten met een hoog gehalte aan lood, cadmium en arseen. (8)

Deze giftige zware metalen kunnen leiden tot aandachtstekorten, IQ-verlies en andere leer- of gedragseffecten. (8)(9)

Toch raadt het HBBF niet aan om te vermijden zoete aardappelen omdat dit ook belangrijke voedingsbronnen zijn voor baby's. In plaats daarvan stellen ze voor om ze met mate te serveren.

Wortelen en zoete aardappelen zijn een grote bron van Vitamine A en andere voedingsstoffen die uw baby nodig heeft.
tripp trapp versus stappen

Maar ze bevatten gemiddeld ook meer lood en cadmium dan andere groenten en fruit. Toch vormen ze een belangrijk onderdeel van het dieet van een kind en komen ze vaak voor babyvoedsel ingrediënt.

Variatie is de oplossing: ouders kunnen deze groenten tijdens de week samen met ander fruit en groenten serveren, voor voordelen zonder het extra risico. (8)

Kun je het elke dag aan je kind geven?

Nee. Hoewel zoete aardappelen vol voedingsstoffen zitten, kan het gehalte aan zware metalen hoog zijn. (8)(9)

Hoewel je dit voedsel nog steeds elke week samen met andere groenten kunt aanbieden, probeer het niet elke dag te doen.

Stop ook met het aanbieden van zoete aardappelen als dit constipatie bij uw baby veroorzaakt.

Veelgestelde vragen over zoete aardappelen en BLW

Kunnen baby's eerst zoete aardappelen eten?

Ja, ze zijn populaireerste etenvoor baby's.

Ze zijn veelzijdig en kunnen ideaal zijn voor zowel lepelvoeding als baby-geleid spenen.

Kan ik mijn vier maanden oude zoete aardappelen geven?

Ja, zolang ze maar klaar zijn voor vast voedsel.

U kunt ook andere populaire voedselopties vinden in ons artikel overBLW-voedingsmiddelen op leeftijd.

Kan mijn zes maanden oude zoete aardappelen eten?

Ja, ze kunnen een goede optie zijn als eerste voedsel voor je baby, omdat ze boordevol voedingsstoffen zitten voor de groeibehoeften van je baby.

De HBBF beveelt aan om zoete aardappelen met andere groenten en fruit aan te bieden om blootstelling aan zware metalen te minimaliseren. (8)

Manieren om te dienen

Sommige babyvoeding met zoete aardappelen die u uw baby kunt aanbieden:

Gladde puree
Gepureerd
Gebakken wiggen
Kubussen en speren
Vegetarische pasteitjes
Gezonde gehaktballetjes
Vegetarische beignets
Eivrije zoete aardappelpannenkoekjes
Zoete aardappel haver
Zoete aardappelmuffins

Welke kruiden kan ik toevoegen aan zoete aardappelen voor mijn baby?

U kunt ervoor kiezen om kruiden aan uw zoete aardappelen toe te voegen, maar misschien wilt u het zout behouden. Baby's hebben minder dan 1 gram zout nodig in hun lichaam, en dat kunnen ze krijgen in moedermelk of flesvoeding. (10)

De nieren van baby's zijn mogelijk niet uitgerust om te veel zout te verwerken voordat ze een jaar oud worden. Je kunt in plaats daarvan deze kruiden en specerijen proberen:

Paprika
Komijn
Knoflook
Nootmuskaat
Kaneel

Toch is het misschien beter om deze spaarzaam over het eten van je baby te strooien, omdat ze de smaak van de zoete aardappel kunnen maskeren.

Hoeveel Gebakken Zoete Aardappel Te Serveren

In BLW bepaalt uw kind hoeveel het eet. Ze kunnen echter genieten van het eten van een kwart of de helft van een kleine zoete aardappel in één maaltijd als ze ongeveer zes maanden oud zijn.

Ze eten misschien ook maar een paar happen, vooral als ze nieuw zijn bij dit voedsel.

Je hoeft niet te denken dat ze het eten haten alleen omdat ze niet veel eten. Soms zijn er meerdere pogingen nodig voordat een baby kan wennen aan een nieuwe smaak.

Blijf ze gewoon wat zoete aardappelen en ander nieuw voedsel aanbieden om te proberen, mama. Je doet het geweldig.

Hoe bereid je zoete aardappelen voor op baby-led spenen?

De bereidingstijd hangt af van het zoete aardappelrecept dat je gaat maken.

Mogelijk moet u de zoete aardappelen stomen of koken voordat u ze aan het recept toevoegt. Maar je kunt ze in sommige recepten direct schillen en snijden.

Hoe lang moet ik zoete aardappelen stomen voor babyvoeding?

Meestal heb je ongeveer 25 tot 30 minuten kooktijd nodig om je gestoomde aardappelen zacht te maken. Het is echter het beste om ze te testen met een vork.

Volledig gekookte zoete aardappelen zijn zacht genoeg om gemakkelijk uit elkaar te vallen met een vork. Je kunt ervoor kiezen om ze te schillen nadat ze al gaar zijn.

Daarna kunt u ze in maten snijden die geschikt zijn voor de leeftijd of ze in een keukenmachine doen om te mengen.

Hoe zoete aardappelen te snijden op basis van de leeftijd van uw baby

Hier is een vuistregel bij het bereiden van zoete aardappelen: hoe jonger de baby, hoe groter het stuk. Zorg er ook voor dat je ze gaar kookt.

Voor 4-6 maanden oud

Baby's gebruiken meestal hun hele handpalmen om hun voedsel op deze leeftijdscategorie vast te pakken. Snijd ze zo lang en dik als je vingers.

Met dit soort plakjes kunnen ze het voedsel vasthouden en toch wat over hebben om aan de bovenkant te knabbelen.

Een andere optie is om ze gepureerde zoete aardappelen te geven als dip voor andere hapjes of om ze zelf te voeren met hun vingers.

Voor 7-12 maanden oud

oliën voor copd

Baby's proberen op deze leeftijd misschien al de tanggreep te leren. Ze zullen hun duim en wijsvinger gaan gebruiken om hun eten op te pakken.

Je kunt beginnen door ze kortere speren aan te bieden en uiteindelijk kleinere, hapklare blokjes of stukjes te proberen.

Voor 12+ maanden oud

Baby's van deze leeftijd zijn waarschijnlijk nieuwsgierig naar het gebruik van eetgerei. Je kunt doorgaan met het geven van hapklare stukjes of kleinere stukken die ze kunnen oppakken met hun lepel en vork.

Hoe babyvingervoeding te bewaren

U kunt zoete aardappelgerechten in verschillende porties bereiden om ze in een luchtdichte container in te vriezen voor toekomstig gebruik.

Het is een goed idee om één portie per diepvrieszak of bakje te doen. Als je klaar bent voor gebruik, kun je dat in een magnetron opwarmen en afkoelen voordat je het aan je baby geeft.

Ingevroren babyvoeding kan tot drie maanden in de vriezer worden bewaard, maar controleer toch op tekenen van bederf voordat u het opnieuw opwarmt en aan uw baby geeft.

Dit kunnen ook leuke ideeën zijn voor het verpakken van kant-en-klare maaltijden.

3 door baby's geleide speenrecepten met zoete aardappelen

Hieronder staan enkele recepten voor het maken van zoete aardappelgerechten voor BLW voor je kleintje.

Geroosterde Zoete Aardappelpartjes

Ingrediënten

Twee grote zoete aardappelen, geschild
1 el kokos- of olijfolie
1 el glutenvrij meel
2 el Parmezaanse kaas (of amandelricotta voor een zuivelvrij alternatief)

Bereidingsinstructies

Verwarm de oven voor op 400 Fahrenheit.
Rol de gesneden zoete aardappelpartjes op glutenvrij meel en olie.
Schik op een bakplaat of bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak gedurende 15-20 minuten, of tot het volledig gaar is.
Voeg de kaas- of amandelricotta en andere kruiden toe (optioneel).
Keer terug naar de oven.
Bak nog 5-10 minuten.
Koel voor het opdienen.

De totale voorbereidingstijd kan ongeveer 30-40 minuten bedragen.

Lekkere Veggie Burger Pasteitjes

Ingrediënten

Twee stukjes zoete aardappelen, geschild
Een kleine wortel, geraspt
Een prei, in fijne stukjes gesneden
1 el chiazaad
½ kopje bruine champignons, gehakt
¼ kopje rode paprika, gehakt
¼ kopje glutenvrij paneermeel
¼ kopje kaas (of amandelricotta voor een zuivelvrij alternatief)
3 eetlepels water
3 el olijfolie
Meel voor coating

Bereidingsinstructies

Week de chia vijf minuten in water.
Stoom de zoete aardappelen gaar. Koel.
Fruit de prei tot hij zacht is. Cool.
Doe alles in je keukenmachine.
Meng goed.
Vorm er kleine hamburgers van.
Haal de pasteitjes door paneermeel.
Bak ongeveer 2-3 minuten of tot beide kanten goudbruin zijn.
Droogleggen.
Koel voor het opdienen.

Vlees & Groentepuree

Ingrediënten

1 pond vlees zoals rundvlees of kip, bij voorkeur biologisch, grasgevoerd en grasland
1 kopje zoete aardappelen
1 kopje broccoli
1 kop spinazie
1-2 kopjes bottenbouillon, afhankelijk van de gewenste consistentie
1 el extra vierge olijfolie (niet gekookt)

Bereidingsinstructies

Leg het vlees op een bakplaat en kook op 350 Fahrenheit of kook tot het goed gaar is.
Stoom de groenten gaar.
Meng de bouillon.
Laten afkoelen.
Meng alle ingrediënten, maar exclusief de olijfolie.
Pureer tot de gewenste consistentie in een keukenmachine.
U kunt ervoor kiezen om te besprenkelen met extra vierge olijfolie.
Blend nog eens 30 seconden.

Handige Baby Led spenen gebruiksvoorwerpen en hulpmiddelen

REFERENTIES

(1) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(2) https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/sweet-potatoes/

dok en totale kont

(3) https://kidshealth.org/en/kids/vitamin.html

(4) https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168482/nutrients

(5) https://www.jacionline.org/article/S0091-6749(04)00336-7/fulltext

(6) https://www.childrenshospital.org/alliance/practices/longwood-pediatrics/patient-education/nutrition/starting-baby-on-solid-food

(7) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(8) https://www.healthybabyfood.org/sites/healthybabyfoods.org/files/2020-04/BabyFoodReport_ENGLISH_R6.pdf

(9) https://kidshealth.org/en/parents/heavy-metals.html

(10) https://www.childrensnutrition.co.uk/full-blog/salt-and-weaning

Deel Het Met Je Vrienden: