Hoe geef ik mijn baby bosbessen in baby led spenen?

Als het gaat om baby-geleid spenen, zijn er een paar dingen waar u rekening mee moet houden wanneer u bosbessen introduceert bij uw kleintje. Zorg er allereerst voor dat de bosbessen zacht en rijp zijn. Je wilt niet dat je baby erin stikt, dus geef ze geen harde of onrijpe bessen. Ten tweede, snijd de bessen in kleine stukjes zodat ze gemakkelijk door je baby kunnen worden gegeten. En tot slot, geef je baby niet te veel bosbessen tegelijk. Begin met een paar en kijk hoe ze het doen voordat je ze meer geeft.

Bijgewerkt op 4 januari 2023 7 minuut gelezen

Overzicht

Wist je dat bosbessen een positieve invloed hebben op leren en geheugen? Van bosbessen wordt gedacht dat ze helpen bij het verbeteren van bestaande hersencelverbindingen, het verbeteren van cellulaire verbindingen, het stimuleren van de hersenen voor een betere neuronproductie en het onderhouden van bestaande neuronen. (1)

Voeg dit hersenspinsel toe aan de algemeen bekende voedings- en gezondheidsvoordelen van bosbessen, en je hebt alle reden om deze lekkere goedheid aan je kleintje te serveren.

Bosbessen zijn rijk aan antioxidanten, fytochemicaliën, vitamine C en K, en mineralen zoals calcium, kalium en magnesium, die allemaal essentieel zijn voor de groei en ontwikkeling van je baby. (2)

Dus we weten al dat blauwe bessen goed zijn, maar hoe goed?

In dit artikel leer je waarom deze kleine blauwe vruchten superfoods worden genoemd, leer je ook hoe je ze kunt bereiden en serveren op basis van de leeftijd van je baby, begrijp je de risico's voor voedselveiligheid en vind je recepten met bosbessen om uit te proberen.

Wat is BLW?

BLW-pionier Dr. Gill Rapley definieert BLW (baby-led spenen) als een zelfvoedende benadering waarbij het kind beslist wanneer, wat en hoeveel ze willen eten van de gezonde voedingskeuzes die voor hen zijn bereid. (3)

Kun je bosbessen geven aan baby's van 6 maanden oud?

Ja. De AAP (The American Academy of Pediatrics) stelt dat de meeste baby's op de leeftijd van zes maanden kennis kunnen maken met vast voedsel, vooral als zetekenen van gereedheid vertonenvoor vaste stoffen. Dit moet een aanvulling zijn op moedermelk of zuigelingenvoeding, vooral voor het eerste levensjaar. (4)

Zijn bosbessen geschikt om te spenen?

Ja. Bosbessen zitten boordevol essentiële voedingsstoffen die je opgroeiende baby nodig heeft. Het is een superfood dat supergemakkelijk te serveren is voor baby-geleide spenen en een zoete smaak heeft waar je kleintje waarschijnlijk van zal genieten.

Belangrijkste redenen om bosbessen in BLW te serveren

Ze zijn voedzaam

Een kopje rauwe bosbessen bevat 84 calorieën per portie van 148 g, bestaande uit de volgende vitamines en mineralen: (2)

• Vitamine C- Verhoogt de immuniteit en helpt bij een betere ijzeropname. (5)

• Koolhydraten– De belangrijkste energiebron van het lichaam. (6)

• Vitamine K– Belangrijk bij de bloedstolling voor als je kindje wondjes krijgt. (7)

• Calcium- Bouwt en onderhoudt sterke botten. (8)

• Magnesium– Reguleert spier- en zenuwfuncties. (9)

• Mangaan– Voor sterke botten, bloedstolling en een gezond immuunsysteem. (10)

• Fosfor– Voor energie en gezonde cellen. (11)

• Potassium– Voor een goede nier- en hartfunctie. (12)

Boordevol gezondheidsvoordelen voor de gezondheid van hart en darmen

Bosbessen bevatten veel antioxidanten en ontstekingsremmende eigenschappen, die het risico op hartaandoeningen en diabetes kunnen helpen verminderen. Ook kunnen de fytochemicaliën in bosbessen helpen om de darmen gezond te houden en zo bijdragen aan de algehele gezondheid van je baby. (13)

3 lettergreep namen

Lekkere remedie tegen constipatie

Voedingsmiddelen met veel voedingsvezels zoals bosbessen (1 kopje bevat 3,55 g vezels) verlichten constipatie door de stoelgang te helpen reguleren. (14)

Helpt bij het ontwikkelen van fijne motoriek

Het kleine formaat van bosbessen is perfect voor baby's die overgaan van handpalm (dingen grijpen met alle vingers) naar tanggreep (iets grijpen met duim en wijsvinger). Door bosbessen in BLW te serveren, verbetert u de fijne motoriek van uw baby.

Voedselveiligheid Met Bosbessen

Zijn bosbessen een veelvoorkomend verstikkingsgevaar?

Ja, bosbessen staan ​​bekend als een hoog verstikkingsrisico vanwege hun kleine ronde vorm. Naarminimaliseer het risico op verstikking, kun je bosbessen platdrukken of in tweeën of kwarten snijden. (15)

Zorg zoals altijd voor een veilige omgeving tijdens de maaltijden. Het is essentieel om dedo's en don'ts in BLWen om de kinderarts van uw baby te raadplegen voordat u ze vast voedsel geeft.

Wanneer kunnen baby's hele bosbessen eten?

Tot 12 maanden oud, wanneer baby's hun eetvaardigheden hebben verbeterd, lopen ze nog steeds het risico om te stikken in het voedsel dat ze eten. Als je zeker bent van de eetvaardigheid van je kind, kun je (op eigen risico) hele bosbessen serveren als ze 12 maanden of ouder zijn. (15)

Zijn bosbessen een allergeen?

Bosbessenallergie is zeldzaam. Bekende symptomen van een bosbessenallergie kunnen zijn: (16)

• Piepende ademhaling
• Verstopte neus
• jeuk
• Buikpijn
• Zwelling van de tong, gezicht, handen of voeten
• Duizeligheid of zwakte
• braken
• Diarree
• Snelle hartslag
• Hoge bloeddruk
• Anafylaxie

Tip:Als u voor het eerst bosbessen serveert, begin dan met het serveren van kleine hoeveelheden om mogelijke allergische reacties gemakkelijk waar te nemen. Het is ook nuttig om medisch advies in te winnen als een naast familielid een bekende gevoeligheid voor bosbessen heeft.

Is de schil van bosbessen veilig voor baby's?

Bosbessen kunnen worden verwerkt in het eerste voedsel van uw baby, zelfs zonder de schil te verwijderen. Gebruik een keukenmachine of blender om die zachte, babyvriendelijke textuur te krijgen wanneer je bosbessen aan je kleintje serveert.

Kunnen baby's te veel bosbessen eten?

Het eten van te veel bosbessen kan ertoe leiden dat uw baby geen essentiële voedingsstoffen uit andere voedselgroepen krijgt en omdat hij veel vezels bevat, kan het ook gasvorming, een opgeblazen gevoel en onregelmatigheden in de kak van uw baby veroorzaken. Zonder het te combineren met voldoende vocht, kan een hoge vezelinname leiden tot obstipatie. (17)

Een manier om dit te doen is door recepten voor babyvoeding te bereiden die wat vocht met bosbessen bevatten, zoals puree of smoothies.

Voedselveiligheidsrisico Met Bosbessen

Net als andere verse producten kunnen bosbessen direct of indirect besmet zijn met menselijke of dierlijke mest, besmet water voor irrigatie, hygiëne van landarbeiders en pesticiden. (18)

Bosbessen staan ​​op de lijst van voedingsmiddelen met de hoogste residuen van bestrijdingsmiddelen. (19)

beste luier abonnement

Om deze reden raden we ten zeerste aan om alleen gecertificeerde biologische blauwe bessen te kopen.

4 manieren om residuen van bestrijdingsmiddelen uit bosbessen te verwijderen

1. Week in 100 ml water met een halve eetlepel zout gedurende 20 minuten.
2. Week in drie liter water met twee eetlepels zuiveringszout gedurende 12-15 minuten, daarna afspoelen met water.
3. Uit onderzoek van het Connecticut Agricultural Experiment Station bleek dat spoelen met alleen koud water 9 van de 12 residuen van bestrijdingsmiddelen verminderde. (20)
4. Pel het.

Belangrijk:Weken in een azijnoplossing wordt niet aanbevolen voor poreus fruit zoals bessen, omdat dit de dunne schil kan aantasten. (21)

Bij het maken van zelfgemaakte babyvoeding met bosbessen, is het kiezen van producten met het biologische label van USDA de beste manier om de blootstelling aan synthetische pesticiden te verminderen. (20)

Hoe geef je een baby bosbessen volgens leeftijd?

6 maanden oud

Afgeplat of geplet- Knijp bosbessen in platte schijven om verstikkingsrisico's te minimaliseren en het voor uw baby gemakkelijker te maken om te grijpen. U kunt ook geplette bosbessen in een voorgeladen vork serveren of bosbessenpuree in een voorgeladen vork serveren.lepel.

Voedingstip: Je kunt opnemen bosbessen met gemakkelijker vast te pakken snacks leuk vinden geroosterd brood of frittata's. Zorg er gewoon voor dat je alles vrij hebt van je baby kinderarts alvorens voedsel met meerdere ingrediënten aan te bieden en hebben elk ingrediënt afzonderlijk geïntroduceerd voordat ze samen worden geserveerd.

9 maanden oud

In vieren gedeeld- Als je ongeveer negen maanden oud bent, wanneer de tanggreep zich meestal begint te ontwikkelen, kun je beginnen met het in vieren snijden van bosbessen voordat je ze serveert.

10 maanden oud

gehalveerd- U kunt beginnen met het serveren van in tweeën gesneden bosbessen zodra uw baby het eten van de in vieren gesneden bosbessen onder de knie heeft.

12+ maanden oud

Geheel- U kunt proberen hele bosbessen te serveren op deze leeftijd of wanneer u zeker bent van de bijt-, kauw-, slik- en spuugvaardigheden van uw baby.

Hoe vaak per dag moeten baby's vast voedsel eten?

Begin langzaam door uw baby één keer per dag vast voedsel te geven, geleidelijk opvoerend naar twee en dan drie. Als je negen maanden oud bent, kun je je baby vaste voeding geven als onderdeel van het ontbijt, de lunch en het avondeten. Dit zal uw baby helpen om op een natuurlijke manier over te stappen van melk naar vast voedsel als hij ongeveer 12 maanden oud is. (22)

Kunnen baby's zonder tanden bosbessen eten?

Wanneer bereid in een zachte en gladde babyvriendelijke textuur zoals puree,puree, of smoothie, zelfs met hun tandeloze tandvlees, kunnen baby's genieten van de zoete smaak en gezondheidsvoordelen van bosbessen.

Moet je bosbessen stomen voor babyvoeding?

Het bereiden van babyvoeding met rauwe bosbessen kan een betere optie zijn, omdat onderzoekers van het Plants for Human Health Institute van de N.C. State University ontdekten dat het koken van bosbessen hun fytochemicaliën en antioxidantniveaus verlaagt. (23)

Wanneer kan ik stoppen met het snijden van bosbessen?

U kunt stoppen met het snijden van bosbessen en ze in hun geheel serveren wanneer uw kind 12 maanden oud is of wanneer het zijn kauw- en slikvaardigheden onder de knie heeft.

Vers versus Bevroren Bosbessen

Verse bosbessen zijn een goede bron van antioxidanten en micronutriënten zoals vitamine C en K. Verse bosbessen zijn echter ook een van de voedingsmiddelen met de hoogste residuen van bestrijdingsmiddelen. Aan de andere kant bevatten bevroren bosbessen minder dan de helft van de residuen van bestrijdingsmiddelen dan verse. (24)

Wist je dat bevroren bosbessen meer vitamine C bevatten dan verse? Een studie gepubliceerd in deJournal of Agricultural and Food Chemistryontdekte significant hogere niveaus van vitamine C (ascorbinezuur) in bevroren bosbessen dan in verse. (25)

Culinaire Combinaties Met Bosbessen

Bosbessen zijn zoet en passen goed bij ontbijtfavorieten zoals haver en ontbijtgranen, noten zoals walnoten en amandelen en ander zoet fruit zoalsappel, perzik en peer. Wilde bosbessen zijn ook geweldig om te combineren met vlees.

Hoe bosbessen te kiezen en op te slaan

Bosbessen zijn vers, ingevroren, ingeblikt en gedroogd verkrijgbaar.

Let bij het kiezen van verse bosbessen op dikke, stevige en droge bosbessen met een stoffige blauwe kleur.

enfamil zuigelingenvoeding terugroepen

Bosbessen kunnen 10-14 dagen in de koelkast bewaard worden. (26)

4 eenvoudige bosbessenmaaltijdideeën voor elk moment van de dag

Ontbijt:

Bananen Bosbessen Wafels

Lunch:

Gehaktballen met kip, bosbessen en spinazie

Ingrediënten

• 1 pond gemalen kippenvlees
• 1 theelepel gemalen komijn
• 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
• 2 kopjes gekooktspinazie
• 1 kopje bosbessen, geplet
• 1/2 kopje gekookte gesnipperde ui (optioneel)
• 1ei

Procedure

1. Meng in een kom de gemalen kip met het ei en de rest van de kruiden.
2. Bak in een aparte pan de spinazie en bosbessen in olijf-, kokos- of avocado-olie en kook ze grondig.
3. Voeg de gekookte spinazie en groenten toe en meng goed door het vlees, de eieren en de kruiden.
4. Gebruik theelepels om mini-gehaktballetjes te maken die in de kleine handjes van je baby passen.
5. Leg de gehaktballen op vetvrij papier op een bakplaat.
6. Bak gedurende 30 minuten op 350 ° F of tot het volledig gaar is.
7. Test door een tandenstoker in het midden te steken: als deze er schoon uitkomt, zijn je gehaktballetjes klaar.

Nagerecht:

Bosbessen Appel Pops

Maak zelfgemaakt appelsap van één appel. Was verse of bevroren bosbessen. Giet in een blender of keukenmachine en meng goed tot de gewenste consistentie. Giet in ijslollyvormpjes. Bevriezen.

Drankjes:

Bosbessen Crème Smoothie

Doe in een blender 2 ons moedermelk of zuigelingenvoeding, een kopje bevroren bosbessen, een halve banaan, ¼ kopje kokosyoghurt en gekookte spinazie (laat afkoelen voordat je het toevoegt) en mix tot een gladde massa.

Andere handige BLW-tools voor etenstijd

Kwaliteit hoge stoel

BLW-lepels

BLW slabbetje

BLW-boeken

Tips voor het verwijderen van bosbessenvlekken

Belangrijk:

1. Behandel vlekken zo snel mogelijk. Hoe langer de vlek blijft zitten, hoe moeilijker het zal zijn om hem te verwijderen.
2. Verwijder vlekken voor het wassen. Vlekken die gewassen en gedroogd zijn, zijn bijna niet meer te verwijderen.

Van wasbare stoffen:

1. Was het bevlekte gebied met koud water om zoveel mogelijk bosbessensap te verwijderen.
2. Breng vloeibaar wasmiddel aan voordat u het 15-30 minuten in koud water laat weken. Spoel af met koud water. Herhaal indien nodig.
3. Als er zichtbare vlekken achterblijven, breng dan waterstofperoxide aan (als het veilig is voor de stof), laat het 2-3 minuten intrekken en spoel het daarna goed uit.

Van bekleding:

1. Schraap zoveel mogelijk bosbessensap af.
2. Spons de vlek met twee kopjes koud water en een eetlepel afwasmiddeloplossing met een schone doek. Dep vervolgens totdat de vloeistof is opgenomen.
3. Dep de vlek met witte azijn.

Tip:Maak de bekleding alleen zo nat als nodig is om de vlek te verwijderen.

Deel Het Met Je Vrienden: