Hoe kook je het perfecte hardgekookte ei, elke keer weer
Maria Ionova / Unsplash
Als je als kind de enige keer dat je familie hardgekookte eieren maakte, was om ze een tijdje te verven Paasspellen (die je toch nooit echt eet omdat ze buiten zitten en vies worden) je hebt gemist. Natuurlijk, de geur kan een beetje krachtig zijn (dus eet deze niet in een vliegtuig of in een afgesloten ruimte om rekening te houden met iedereen met mogelijke ei-allergieën ), maar als je eenmaal weet hoe je de perfecte easy peel hardgekookt kookt ei - of variaties erop, zoals een superhardgekookt ei of een zachtgekookt ei - je zult deze slechteriken regelmatig in je dieet opnemen. Het beste is dat je deze in een Instant Pot kunt maken en ze in hun schaal maximaal een week in de koelkast kunt bewaren. Ze zorgen voor een supergezond ontbijt voor het hele gezin en wie weet leer je je kinderen zelfs hoe ze deze kunst kunnen perfectioneren. Dus hier is wat je moet weten over het koken van een perfect hardgekookt ei, evenals enkele smakelijke variaties.
Op zoek naar wat maaltijdideeën? Bekijk ons pakket met lekkere gemakkelijke recepten met onder meer: snelle ontbijtideeën , gezondste fastfood , makkelijke eierrecepten en gezonde ontbijtproducten.
1. Traditionele hardgekookte eieren
Laten we bij het begin beginnen: met een basis, traditioneel hardgekookt ei recept . Deze kunnen als basis dienen voor een aantal gerechten en als je deze instructies opvolgt, komen ze er elke keer weer perfect uit.
Bekijk dit bericht op Instagram
2. Gemakkelijk te pellen hardgekookte eieren
Het lastigste van hardgekookte eieren is om een schone en gemakkelijke schil te krijgen. Je wilt niet een paar minuten bezig zijn om die schaal eraf te halen. Hier is een methode die garandeert: gemakkelijk te pellen hardgekookte eieren . Zodra je het vuur uitzet, giet je het kokende water weg en dompel je de eieren onder in een ijsbad. Hierdoor stopt het kookproces snel en kan het ei wegtrekken van de schaal, waardoor het schillen een relatief briesje wordt.
vergelijkbare neosure vergelijkbaar
3. Instant Pot Hardgekookte Eieren
Als je het geluk hebt om een Instant Pot , wist je dat dit het perfecte apparaat is om hardgekookte eieren te maken? Ze zijn elke keer perfect en duren tussen de drie en zeven minuten.
4. Extra hard hardgekookte eieren
Houd je van je dooier gekookt tot het punt dat het eigenlijk gewoon een kruimelige bal van geel is? Dan moet je fan zijn van goed doorbakken hardgekookte eieren . De handige tabel in dit artikel laat je precies weten hoe lang je je superhardgekookte ei moet koken.
5. Langgekookte hardgekookte eieren
Als je hardgekookte eieren liever lang kookt, deze methode i s voor jou. De truc hier is een enkele laag eieren, koud water en bakpoeder.
6. Gestoomde hardgekookte eieren
Ja, de naam van deze is een beetje verkeerd, maar het woord op straat is dat stomende eieren is een nog betere manier om ze hard te koken. Er is ook geen ijsbad nodig voor deze eieren.
Bekijk dit bericht op InstagramEen bericht gedeeld door Jo | Dingen die mijn kinderen niet eten (@things.my.kids.wont.eat)
7. Crock Pot hardgekookte eieren
Heb je geen Instant Pot? Wees nooit bang, want je trouwe ouwe Crock Pot is ook geweldig voor het maken van hardgekookte eieren. Pro tip: je hebt hier wel wat water voor nodig.
coolste babyspeelgoed
8. Oven hardgekookte eieren
Op zoek naar een andere manier om hardgekookte eieren te maken? Dit oven methode: is een publiekslieveling omdat het zo eenvoudig is. Kook de eieren gewoon 30 minuten (zonder water) en doe ze dan in een ijsbad.
9. Zacht gekookte eieren
Als je ooit ramen hebt gehaald en je hebt afgevraagd hoe de chef-kok zoiets kan maken? heerlijk jammy zachtgekookt eitje , dit recept voor jou. Een andere methode is om water aan de kook te brengen en de eieren vijf tot zes minuten toe te voegen voordat je de eieren onderdompelt in een ijsbad. Als je dit eenmaal onder de knie hebt, kun je deze smakelijke schatten toevoegen aan alles wat je maar wilt: toast, salades en ja, ramen.
Bekijk dit bericht op Instagram
Nu je het absoluut beste hardgekookte ei van je leven hebt gekookt, wat is de beste manier om ze te bewaren? Hier is het overzicht: laat hardgekookte eieren niet lang weg. Het is beter om ze in de schaal en gekoeld tot een week te bewaren.
Gepelde eieren kunnen even lang in de koelkast worden bewaard, maar moeten in een kom met water zijn dat u dagelijks ververst om besmetting en bacteriegroei te voorkomen. Als je ze niet in water bewaart, bewaar ze dan in tupperware en bedek ze met natte papieren handdoeken die je dagelijks verschoont.
vergelijkbare voedselherinnering 2021
Belangrijke veiligheidstip die we willen herhalen: als de eieren gekookt zijn, moeten ze binnen een week worden geconsumeerd, ongeacht of ze geschild of nog gepeld zijn. Het is altijd beter om veilig te zijn dan sorry. Het goede nieuws is dat ongekookte eieren die nog in de schaal zitten, drie tot vijf weken in de koelkast kunnen worden bewaard. Je hebt dus alle tijd om je favoriete kookmethode te verfijnen.
Wat als u hardgekookte eieren nog in de schaal wilt invriezen? Technisch gezien kun je dat doen, maar ze smaken misschien niet zo geweldig. De dooiers bevriezen redelijk goed en smaken daarna heerlijk, maar de eiwitten niet, dus doe met die informatie wat je wilt.
Enkele Punny Egg-grappen voor Eggcelent-koks
Waar kun je het beste informatie over eieren krijgen? De kip-cyclopedie.
Welke dag haten eieren het meest? Frituurdag.
Hoeveel Franse eieren heb je nodig? Eén ei is un oeuf.
Wat zei het ei tegen de clown? Je maakt me kapot.
Waarom stopte de kip midden op de weg? Omdat hij het op het spel wilde zetten.
Deel Het Met Je Vrienden:
