PSA: 5 minuten hardgekookte eieren in je instantpan
Joeganov Konstantin / Shutterstock
Weet je waarom ze deviled eggs DEVILed eggs noemen? Want als je een hardgekookt ei gaat pellen, verschijnt Satan praktisch daar in je verdomde keuken. Ik weet dit, want op geen enkel ander moment kook ik iets en gebruik ik meer godslastering, gewelddadige bewegingen of toon ik meer frustratie dan wanneer ik een stel verdomde hardgekookte eieren probeer te pellen!
Oh geloof me, ik heb alle tips en trucs geprobeerd die worden aangeboden door gewaardeerde chef-koks, kooknetwerken en zelfs de meest zuidelijke oma die ik kon vinden, allemaal om te leren hoe je het ontpelproces een beetje probleemloos kunt maken, maar tevergeefs.
Ik gebruikte verschillende kookmethodes, friemelde met verschillende kooktijden, gebruikte oude eieren, nieuwe eieren, verse eieren van de kippen in de achtertuin van mijn vriendin, en zelfs alle vrije uitloop, graangevoerde, niet-GMO, deze verdomde kippen zijn de gelukkigste zussen van het blok, en geen enkel ei dat ze produceren is defect, en daarom kost dit dozijn $ 7,99 soort eieren maar nog steeds .
gogo squeeze roept 2020 terug
En nu staat Pasen voor de deur, en mijn kinderen smeken me al om eieren ermee te kleuren en te verven (en dan alle dingen met hardgekookte eieren te maken omdat ik een hekel heb aan voedselverspilling), en ik kan het gewoon niet. Terwijl ik vroeger langs de al gekookte en gepelde hardgekookte eieren in de supermarkt liep en dacht: welke luie vrouw moet eigenlijk hardgekookte eieren kopen? Ik bedoel, kan ze? niet water koken? nu zorg ik ervoor dat niemand kijkt terwijl ik naar beneden reik en een tas pak.
Tot nu.
Kijk, ik ben een van die gekke ik heb de hemel ontdekt, en het bestaat in mijn Onmiddellijk kan soort vrouwen.
Ja, ik dronk de Kool-Aid en kocht een van die sukkels met dromen van 15 minuten pulled pork sandwiches en 30 minuten fall-off-the-bone stoofvlees. En laten we zeggen dat mijn dinerdromen nog moeten worden vernietigd. Alles kook ik in dat magische stomen (precies wat is gebeurt daarbinnen?) de pot komt er perfect uit. En ik maak me niet eens meer zorgen dat het op mijn aanrecht zal ontploffen, mijn oogbal eruit haalt en mijn grijze haren schroeit terwijl ik erover ga staan. Ik ben er vrij zeker van dat ik op dit moment voldoende voorbereid ben om de persoonlijke posterpersoon van snelkoken te zijn.
En toen werd het zelfs freakin' beter .
brood baby geleid spenen
Wist je dat je eieren in je Instant Pot in ongeveer vijf minuten kunt koken? En bonus: de schelpen vallen er praktisch vanzelf af tijdens het pellen?
Ik meen het.
Alleen al deze ene Instant Pot-prestatie maakt dit aanrechtapparaat elke verdomde ei-stravagante cent waard.
orgel emotie grafiek
Mijn PLEEEEZE mama, kunnen we binnenkort paaseieren verven smekend, kinderen hebben geen idee wat ze te wachten staat, want mama heeft gisteren Costco getroffen, vertrokken met vier dozijn eieren en een plan om die eicel-witte schoonheden in elke kleur van de verdomde regenboog . En dan neem ik die 400-ounce pot mayonaise die ik heb gekocht, en we gaan hier wat serieuze shit uit de grond stampen! Dus zuig het, paashaas, want deze mama heeft je ei nummer .
In ieder geval…
Hoe eieren hard te koken in de Instant Pot.
Ingrediënten:
Eieren (maximaal 10 per keer)
1 kopje water
Routebeschrijving:
Zet je rek dat bij je pot of een stoommandje is geleverd in de snelkookpan. Voeg het water en de eieren toe. Zorg ervoor dat het water dat doet niet eieren afdekken. Vergrendel het deksel op zijn plaats, kook op hoge druk gedurende 5 minuten. Opmerking: Test dit eerst uit met 1 of 2 eieren, aangezien sommige mensen een cyclus van 6 of zelfs 7 minuten prefereren. Het hangt allemaal af van hoe je precies wilt dat de dooier eruit ziet.
Wanneer de timer piept, laat u de druk ongeveer 5 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen. Schakel vervolgens de snelkookpan uit en voer een snelle drukontlasting uit. Leg de eieren onmiddellijk in een ijskoud waterbad om af te koelen.
Als ze afgekoeld zijn, zijn ze klaar om te worden geschild of geverfd! Dat is het.
De tijd en hoeveelheid water is hetzelfde, of je nu 1 ei of 10 kookt.
blauwe familie geïnspireerd
Spelwisselaar.
Deel Het Met Je Vrienden:
