Het is niet jouw verbeelding - boodschappen worden echt duurder

Enge mama en KeithBishop/ Hispanolistic/Getty

Is het je opgevallen dat je boodschappen de laatste tijd hoger zijn? Maakt u zich zorgen over de kosten van het voeren van uw kroost? Als dat zo is, bent u niet de enige. Van melk, brood, eieren en yoghurt tot Coca-Cola en Lunchables, er is een duidelijke toename in de markt. Volgens de Arbeids Statistieken Bureau , zijn de consumentenprijzen sinds mei 2020 met 5% gestegen. Dat is 5% in 16 korte maanden. En hoewel tal van factoren hebben bijgedragen aan de stijgende kosten - van algemene tekorten en inflatie tot vraag en aanbod - is het grootste probleem: distributie in de toeleveringsketen , of de manier waarop bedrijven hun producten krijgen en/of verwerven. Want dankzij COVID-19 zit er een knik in het systeem. Knelpunten in overvloed.

Voedselproducenten hebben geworsteld met tekorten, knelpunten en transport-, weer- en arbeidsproblemen, die allemaal de voedselprijzen hebben doen stijgen, een artikel over De Washington Post verklaart. Protocollen die bedoeld zijn om werknemers veilig te houden, sluiten hele segmenten van de distributieketen af, en vertragingen bij verzending blijven bestaan, vooral bij internationale goederen. Het is moeilijk om de winkelrekken gevuld te houden, vooral met veelgevraagde producten.

Ingrediënten leveren langere doorlooptijden door gebrek aan personeel, tekorten aan ingrediënten en de onvoorspelbaarheid van vrachtwagen- en containervervoer, vervolgt het artikel. In veel gevallen sleepten die doorlooptijden acht tot twaalf weken voort, waarbij voedselproducenten tot stilstand kwamen in afwachting van ingrediënten voor hun producten.

stoere duitse meisjesnamen

Klimaatverandering heeft ook gevolgen voor de landbouwproductie, met droogtes, vorst, branden en onstabiele regens die de groeiseizoenen verstoren.

Klimaatverandering heeft grote invloed op het voedsel dat we verbouwen en hoe we het verbouwen, vertelde Phil Lempert, een analist en expert op het gebied van voedseltrends, bekend als de Supermarket Guru, onlangs. Fortuin . Op de lange termijn zullen we veel meer indoor farming zien, maar dat kost honderden miljoenen dollars en tijd om te bouwen. In de tussentijd gaan de prijzen omhoog.

industrieweergave/Getty

Natuurlijk zijn het niet alleen supermarkten die een hit krijgen. Alle soorten voedselleveranciers zijn getroffen door problemen met de toeleveringsketen en inflatie. Sysco, bijvoorbeeld, een van 's lands grootste distributeurs van groothandelsvoeding, onthulde in een recent kwartaalrapport dat hun producten met meer dan 10% zijn gestegen en die stijging werd doorgegeven aan restauranthouders, die op hun beurt weer aan de consumenten werden doorgegeven. Dat betekent dat je meer betaalt om uit eten te gaan (of binnen).

keukenkast sloten kind

Verhogingen worden ook weerspiegeld in de prijzen die u betaalt uit eten, GoBanking verklaart. In restaurants of afhaalmaaltijden.

sterke tweede naam meisje

En sommige producten zijn meer getroffen dan andere. Volgens een recent artikel van Business insider , heeft de zuivelindustrie een grote klap gekregen, waarbij de kosten van kaas, melk en ijs stijgen. De koffieprijzen liggen op het hoogste niveau in zes jaar, hoewel dit te wijten is aan een koudegolf in Brazilië en niet aan COVID-19, en er blijft vraag naar huishoudelijke producten.

GoBanking meldt ook dat brood, olijven, salami, rose wijn en ambachtelijk bier allemaal aanzienlijk zijn toegenomen.

Het goede nieuws is dat deze stijgingen waarschijnlijk tijdelijk zullen zijn, of - op zijn minst - zullen vertragen of stilvallen. Echter, Lempert vertelde Fortune we mogen verwachten dat deze stijgingen zullen aanhouden, in ieder geval voor enige tijd. We zullen prijsstijgingen blijven zien, waarschijnlijk voor de komende twee jaar of zo, zei Lempert. En Jayson Lusk, het hoofd van de afdeling landbouweconomie aan de Purdue University, is het daarmee eens.

We maakten een grote sprong [aan het begin van de pandemie] en daarna een soort langzame en gestage stijgingen, vertelde Lusk aan Fortune. Maar de aantallen zullen blijven stijgen. De kosten van voedsel zitten in een stijgende lijn, een die de komende jaren zal aanhouden.

In de tussentijd zijn er dingen die u kunt doen om geld te besparen en uw boodschappenrekening te verlagen. Houd uw uitgaven bij, als u dat nog niet doet. Inventariseer wat je hebt. Als u weet wat er in uw kasten en koelkast staat, verkleint u de kans dat u een impulsaankoop doet. Het voorkomt ook dat u meer koopt dan u kunt consumeren. Maaltijdplan waar mogelijk. Dit kan wekelijks worden gedaan en helpt verspilling tot een minimum te beperken. U kunt en moet ook kortingsbonnen knippen, circulaires lezen en vergelijken. Groot inkopen is een geweldige manier om te besparen, als u de artikelen kunt bewaren voor gebruik op een later tijdstip. Zorg er wel voor dat u hamsteren vermijdt, aangezien dit leveringsproblemen kan veroorzaken en de algehele vraag van een product kan vergroten.

Ik kijk naar jou, toiletpapier Trina.

Deel Het Met Je Vrienden:

lecithine borstvoeding bijwerkingen