Interviewreeks: oprichters van Serenity Kids over het opvoeden van gezonde en avontuurlijke eters

Welkom bij onze interviewreeks met de oprichters van Serenity Kids, een bedrijf dat zich toelegt op het opvoeden van gezonde en avontuurlijke eters. In deze serie bespreken we het belang van voeding in de ontwikkeling van jonge kinderen, de uitdagingen om kinderen gezond te laten eten en de geneugten van het kijken naar je kind genieten van een maaltijd. We hopen dat u deze serie informatief en inspirerend zult vinden.

Bijgewerkt op 7 augustus 2022 36 minuut gelezen

Overzicht

In dit interview praten we over van allesSerenity Kids zakjes, trekjes en formule.

(Gebruik onze codeMHCook voor 15% korting op eerste bestellingen!)

Oprichters Joe en Serenity Carr verstoren de babyvoedingsindustrie product voor product door paleo-geïnspireerde, suikerarme alternatieven te introduceren.

Hun voedzame zakjes babyvoeding zijn culinaire lekkernijen met smaakprofielen die superfoods bevatten, zoals bottenbouillon, hoogwaardige vetten en grasgevoerd of wild gevangen vlees.

Luister mee om te leren hoe u de ontwikkeling van het gehemelte van uw baby kunt ondersteunen door gebruik te maken van het Flavour Window.

Je leert ook hoe je een zelfverzekerde en avontuurlijke eter kunt opvoeden vanaf het moment dat je kleintje vast begint te eten.

*Bekijk onze interviews met de oprichters van Serenity Kids op hun peuter formule.

Hoogtepunten

• 00:49– Hoe hebben zowel baby's als ouders gereageerd op de culinaire smaakprofielen en zakjes van SK?
• 03:02– Wat is het Flavour Window en waarom is het belangrijk voor je baby?
• 05:47– Waarom is vlees een belangrijke eerste voeding voor baby's?
• 10:44– Hoe zijn de producten van Serenity Kids ontvangen door de medische gemeenschap? Is er enige terugslag of feedback geweest?
• 14:59 uur– Test Serenity Kids op zware metalen in hun producten? Hoe minimaliseren ze dit?
• 17:33– Wat is het Clean Label Project en waarom is het belangrijk?
• 22:11– Een korte uitleg over regeneratieve landbouw en waarom het deel uitmaakt van de missie van SK.
• 28:04– Wat zijn enkele van de hoogwaardige vetbronnen in SK-producten? Waarom zijn ze belangrijk in deze ontwikkelingsfase?
• 32:44– Alles over de peuterformule van SK.
• 46:24- Praktische tips voor ouders die hun kinderen gezond eten willen bijbrengen en modelleren.
• 50:27– Tips voor ouders die samenwerken en samen een bedrijf runnen.
• 54:48- Hoe sereniteit in balans is en stroomt met werk, moederschap, gezinsleven en jezelf.
• 58:02– Tips van Joe over hoe ouders van autistische kinderen hen kunnen ondersteunen en hun superkrachten kunnen koesteren.
• Interviewbronnen zijn te vinden onderaan dit bericht.

Interview

Volledig transcript

Osmara – 00:02

Bedankt jongens om met me mee te doen. Ik ben zo opgewonden dat je hier bent. Ik moet zeggen dat ik erg opgewonden was om je te interviewen, omdat je een hoofdbestanddeel van ons huis bent. Je bent letterlijk de enige bereide babyvoeding die ik mijn negen maanden oude dochter geef en ze vindt het heerlijk. Toen uw team contact opnam, was ik zo opgewonden, want vijf dagen voordat ik tegen mijn man zei: 'Ik hou van dit bedrijf. Ik hou van waar ze over gaan. Ik zou graag met de oprichters praten en het publiek meer te laten weten over de producten.

Joe – 00:40

Bedankt. We houden ook van je werk. Ik heb het gevoel dat we je uit klei hebben gebeeldhouwd of zoiets. Jij bent de ideale supporter en klant.

Osmara – 00:49

Ik ben je ideale klant! Ze begon met zes maanden en toen hoorde ik over jullie via Lily Nichols. Het ding dat me te pakken kreeg - ik had zoiets van 'bottenbouillon in eten? Geweldig.’ De dierlijke producten, want ik zocht naar mogelijkheden. Dat is een van de dingen waar ik echt van onder de indruk was, namelijk hoe culinair je zakjes en je smaakprofielen zijn. Dit is onze favoriet op dit moment, de beef stoofvlees. Als ze wat laat vallen, neem ik een beetje en ik ben zo onder de indruk, want dat is meestal niet de reactie die je hebt met babyvoeding.Vertel me eens, hoe hebben de baby's je profielen, je smaken ontvangen? Geven de ouders je feedback? Proberen ze het?

Sereniteit – 01:46

Ja. Al heel vroeg konden Joe en ik niet achterhalen waarom niemand dit goed deed. In de ruimte voor babyvoeding. We hebben heel veel onderzoek gedaan en niemand deed het. Ik keek de hele wereld over. Kon er geen vinden. Ik dacht: 'oh nee, misschien haalt niemand het omdat baby's het niet eten.' Dus stopten we. Ik herinner me dat ik in mijn auto zat op weg naar mijn andere baan. Ik zei: 'Joe, we moeten deze babyvoeding maken. Stop het in de mond van baby's en kijk of ze het zelfs opeten.' We maakten een heleboel batches in onze keuken. We vroegen - hoe doe je focusgroepen met baby's? Omdat ze nog geen enquête kunnen invullen.

Joe – 02:28

We wisten het niet, we waren net van plan om zwanger te worden toen we het gebrek aan babyvoeding ontdekten. We moesten al onze vrienden met kinderen vinden, en hun vrienden met kinderen reden ze door de hele stad. Je hebt uiteindelijk zo'n 30 verschillende recepten van verschillende versies gemaakt om ervoor te zorgen dat baby's het lekker zouden vinden.

Sereniteit – 03:02

Ik bedacht twee enquêtevragen, 'hoe reageerde je baby toen je ze het eten gaf?' en de antwoorden zijn hilarisch. Ze waren: 'spuugden het uit en maakten het open' of 'draaiden hun hoofd weg en sloten hun mond en wilden niet meer proeven' En toen was de tweede vraag 'hoe reageerde je?' Ongeveer, ik zou zeggen ongeveer driekwart van de door ons ondervraagde ouders proefde het ook. Niet iedereen deed het.

Voor onze OG-lijn - de kip, het rundvlees, de kalkoen, de bizon en de zalm. Die zijn een beetje gericht op iets jongere baby's van 10 maanden en 12 maanden oud. Het zijn meer neutrale smaken, omdat de smaakpapillen al vroeg wakker worden rond de zes maanden. Een beetje een beetje gemak hebben in smaak is een te bewandelen route.

Er is ook het smaakvenster, toch? Je wilt baby's blootstellen aan veel verschillende smaken. Wetenschappelijke shows en studies tonen aan dat wanneer je baby's laat kennismaken met een breed scala aan smaken, of eigenlijk welke smaken je ook aan een baby introduceert tussen de leeftijd van vijf maanden tot 18 maanden, ze er later in hun leven van kunnen genieten. Als je ze in die tijd alleen maar zoete dingen geeft, willen ze later alleen maar zoete dingen. Wat pittig spul, wat bitter spul, wat zuur spul, zo'n beetje de hele tijd door. Je gaat hun palet aanpassen aan echt volwassen voedsel, en dat is wat je volwassen, gezond voedsel wilt.

Dus we zetten veel groen. We zetten veel verschillende kruiden en specerijen. Zoals u al zei, was dat stoofvlees van rundvlees een poging voor ons om de leeftijdscategorie van onze banken iets te verhogen. Die heeft een meer hartige smaak. Het heeft een meer complexe smaak met aromaten. Met daar voegen we Shitaki-paddenstoelen aan toe voor die extra boost van voeding, toch? Champignons zijn super voedzaam. Als we die in de fabriek maken, zeggen alle medewerkers: 'Man, dat ruikt naar aardappelpuree en jus. We houden gewoon van dit.’

Osmara – 04:53

Ruikt zo lekker. Dat doet het echt.

Joe – 04:56

Het is echt belangrijk voor ons. Er waren een handvol andere vleesbabyvoedingen toen we begonnen en ze waren allemaal walgelijk. Ze mengden ze met rijst. Ze mengden het met bonen. Ze mengen ze met fruit, weet je? Het is als fruit en granen met vlees en geen vet en geen zout is als een recept voor vies. Het was net als mensen, baby's eten geen vlees babyvoeding. We maken er geen meer omdat ze niet houden van degene die we hebben gemaakt of leuk vinden, ja, omdat je het misschien hebt besproken. Onze focus ligt op de juiste combinatie van groenten en vlees, echt kwaliteitsvlees, en dan het vet, dat het vet de beleving van de smaak en de textuur echt afrondt. Dus baby's zijn er dol op. Dat is een van de belangrijkste redenen waarom ouders onze producten kopen omdat hun baby het wil. Ze willen er dan meer van eten. Het is gemakkelijk om ze het te laten eten en alles wat ze willen eten. Het is alsof, als het echt voedzaam is, het is alsof ze het mogen eten.

Osmara – 05:47

Het is eigenlijk voedzaam. Dat klopt precies. Dat is het hem juist. Ik heb het gevoel dat jullie de babyvoedingsindustrie echt verstoren, want een van de dingen die ik wist van mijn eigen gezondheidsproblemen was dat ik mijn baby echt vlees van de beste kwaliteit wilde geven - grasgevoerd en in het wild gevangen alles. Jullie slaan dat gewoon in en ik dacht bij mezelf: ik moet puree maken, want ik weet niet hoe ik anders de bottenbouillon en het collageen en al dat goede spul moet krijgen. Ik kan je vertellen, dankzij jullie. Ik heb geen puree gemaakt. Ik denk dat ik het een keer heb gemaakt en dat is het dan. Nu is het net als, oh, wil je je buidel? Oké. Hier is je etui. Bolognese uit Turkije.

Dus oke. Laten we het daar eens over hebben, want uw producten leveren kwaliteitsvetten, die superbelangrijk zijn voor baby's, zelfs in de baarmoeder, maar ook als u begint met vast voedsel en kwaliteitsvlees. Tot mijn verbazing zijn veel ouders bang om te beginnen met vlees als een van de eerste voedingsmiddelen.Kunnen we het hebben over waarom het belangrijk is als eerste voedsel voor baby's en hoe dicteerde het hoe u dit in uw producten ging leveren, in tegenstelling tot wat u op de markt zag?

Sereniteit – 07:06

Nou, het duurde niet lang voordat we erachter kwamen dat er al een perfecte babyvoeding was en dat het moedermelk was. Dus sleepte ik Joe naar de melkbank hier in Austin. Ik heb al dit melkonderzoek gedaan. Er zit een ton, slechts een ton vet en veel koolhydraten en een behoorlijke hoeveelheid eiwit in de moedermelk zelf. We wisten dat we een maaltijd voor babyvoeding wilden maken die deze macronutriënten benaderde. We wisten dat we eiwitten nodig zouden hebben. We wisten dat we een schone vleesbron wilden. Het was gewoon een gegeven. Ik denk niet dat we daar ooit aan hebben getwijfeld...

Joe – 07:42

Nou, moedermelk is een dierlijk product. Dierlijk eiwit, dierlijk vet. Baby's hebben alle enzymen die ze nodig hebben om dierlijk voedsel meer te verteren dan enig ander voedsel. Meer dan groenten, zeker meer dan granen. Het is echt het makkelijkste wat ze kunnen eten.

Sereniteit – 08:00

En dus is het de meest voedzame. Als je denkt aan een ounce voor ounce, hap voor hap... Elke ouder weet dat elke kleine hap die je in dat kleine mondje kunt persen en het in de maag laat zakken, zo waardevol is, net als onroerend goed. Je wilt zoveel mogelijk voeding in die hap stoppen. Echt goed geproduceerd vlees, hap voor hap, gewoon om zoveel meer vitamines en mineralen en echt gezondheidsbevorderende verbindingen en voeding te hebben.

Joe – 08:29

Moedermelk is 60% vet. Het feit dat het gangpad geen vet had... Vrijwel geen vet van welke aard dan ook. Sommige producten waren gemaakt van melk, hier en daar een klein beetje avocado, maar verder zat er zeker geen goed dierlijk vet in. Dat was een groot stuk voor ons. In het begin was het alsof we hier vet moesten binnenhalen - dierlijke vetten, olijfolie, avocado-olie, de beste, meest verteerbare vetten.

Sereniteit – 08:52

Wat we echt deden, was dat we de fruitige koolhydraten verwisselden voor groenten plus vet. Omdat de fruitzakjes zo goed verkopen omdat het suikerbommen zijn. Enorme zakken suiker die je je kind geeft. Als je naar de achterkant kijkt en er staat negen gram suiker, klinkt dat misschien niet als veel. Als negen kleine grammen, dat is klein. Maar als je denkt aan een baby van 15 pond en dat vergelijkt met een volwassene van 150 pond, tel je een nul op bij die 90 gram. Als ik 90 gram suiker at als ontbijt…

Joe – 09:30

En ze eten er twee of drie per dag, wat een Snickers-reep is. Het is ongeveer dezelfde hoeveelheid suiker als een Snickers-reep. Als je drie van die zakjes eet.

Sereniteit – 09:37

Toen we het bedrijf begonnen, hadden we een vriendin die op een kinderdagverblijf werkte en ze zei dat de ouders elke ochtend deze grote zakken met fruitzakken zouden brengen en afzetten bij het kinderdagverblijf. Ze zei dat geen van de werknemers ze pas 30 minuten voor het ophalen zou geven. Ze zouden de meltdowns toen laten gebeuren. Deze mensen wisten wat er aan de hand was. Ze wisten wat suikerpieken doen met je humeur, met je mentale toestand.

Mijn beide ouders werkten in de geestelijke gezondheidszorg. Ik ken de correlatie tussen voeding en darmgezondheid en microbioom. Je mentale toestand, je geestesziekte, geestelijke gezondheid, juist. Als we alleen al kijken naar de toestand van psychische aandoeningen bij onze kinderen, is het een enorme crisis. Persoonlijk denk ik dat voeding een grote rol speelt. Er zijn andere – gifstoffen, media en allerlei andere dingen die niet helpen. Rechts. Ik denk dat het geworteld is in voeding. Als mensen bereid zouden zijn om dat te maken, zal ik niet zeggen gemakkelijke overstap, maar met die ene overstap denk ik dat we een veel kleinere crisis zouden hebben of geen crisis.

Osmara – 10:44

Nou, ik kan het niet meer met je eens zijn. En als iemand die worstelde met angst, slapeloosheid en paniekaanvallen... heb ik ook geworsteld met inflammatoire darmaandoeningen en inflammatoire dingen in mijn onderbuik. Voor mij, toen we onze eerste baby kregen, was het erg belangrijk om haar darmgezondheid echt te bewaken en te kneden en vorm te geven. Helaas veroorzaakt veel suiker echt grote schade aan de darmen van een baby. Er is wetenschap en er zit onderzoek achter. Het lijkt er echter op dat er een tegenstrijdigheid bestaat tussen de wetenschap en het onderzoek en wat we weten over de paleo-levensstijl en de darmgezondheid, en wat onze kinderartsen in de kantoren aan het pushen zijn.Mijn vraag aan u is, hoe zijn uw producten ontvangen door de medische gemeenschap, en is er enige terugslag of feedback geweest?

Sereniteit – 11:47

Tot nu toe is honderd procent daarvan, voor zover ik weet, positief. We hebben een vriend wiens zoon een tijdje in het Dell Children's Medical Center op de intensive care is beland. We gaven hem een ​​heleboel babyvoeding om in voedingssondes te stoppen om hem te helpen gezond te blijven. Ze zei, en het klopte toen we jaren geleden voor het eerst lanceerden. Ze zei dat ze deze doktoren liet zien - ik krijg kippenvel. Ze zei dat de doktoren zeiden: 'Wow, dit spul is geweldig. Waar kunnen we dit krijgen?’ Omdat het destijds alleen online was of wat dan ook, was het niet gemakkelijk te vinden zoals het nu is. We hebben kinderartsen gehad, meerdere kinderartsen, die contact opnemen en zeggen: 'Dit is geweldig. Ik raad je spullen aan bij mijn patiënten.' Er zijn enkele kinderartsen die obesitasexperts zijn, waar ze helaas patiënten beginnen te zien rond de 18 maanden oud en ze zijn overgestapt op een paleo-type dieet. En schakelden ze over op ons voedsel en het wordt beter. Voor ons denk ik persoonlijk dat marketing een grote rol speelt in de aanbevelingen waar je het over had. Het soort ouderwetse, verouderde aanbevelingen.

Osmara – 12:56

De rijstgranen en de…

Sereniteit – 12:57

Precies. Ik denk dat de oude manier om dingen te doen was om gevallen van deze producten bij dokterspraktijken af ​​​​te leveren en dan raden de dokters het aan omdat het daar zit en ik denk niet dat dat erg ethisch is en dat is iets dat wij, wij don doe dat niet. Hoewel ik dat heel graag zou willen, want dan zouden meer baby's toegang hebben tot gezonde voeding. Rechts? Het is een soort catch-22.

Joe – 13:23

Er is geen discussie in de medische gemeenschap dat vlees en groenten geweldige eerste voedingsmiddelen voor baby's zijn. De USDA-richtlijnen zijn onlangs volledig herzien om te zeggen dat vlees in wezen erg belangrijk is. Suiker is slecht. Weet je, het is er allemaal. Wat niet is ingehaald, is wat ze nog steeds aanbevelen voor baby's die niet goed zijn. Iedereen is het erover eens dat vlees en groenten goed zijn. Ze denken ook dat rijstgraangewas goed is. Ze denken ook dat fruitpuree goed is. Dus dat is waar er een geschil is. Moeten we zeggen, eet in plaats daarvan geen rijstgraangewas, focus op vlees. Om de een of andere reden heeft het establishment van kinderartsen nog steeds die aanbeveling voor verrijkte rijstgraangewas, ondanks al het arseen, ondanks de constipatie veroorzaakt door het nep-ijzer.

Sereniteit – 14:12

Maar het is ook, er is hoop. Er is hoop, want het wordt elk jaar minder. We spraken net met een van de grootste babywinkels in dit land en ze zeiden dat ze weten dat steeds minder kinderartsen rijstgraan aanbevelen. En dat doet mijn moederhart echt opzwellen. Er wordt vooruitgang geboekt en er zijn alternatieven. En daarom zijn we hier om te helpen bij het onderwijzen en om de producten te leveren. Om ouders echt keuzes te geven. Rechts. Als ze het fruit willen, is het er en we denken niet per se dat het altijd super-duper kwaad is. Rechts. Hele vruchten...

Osmara – 14:52

Met mate.

Sereniteit – 14:54

Precies. Er ligt nu een andere keuze op de plank en ouders hebben nu opties.

Osmara – 14:59

Dat is echt geweldig dat je dat ter sprake brengt, want in het licht van de recente bevindingen in zowel babyvoeding als flesvoeding hebben we grote terugroepacties gehad. We hebben congresrapporten gehad met alarmerende percentages zware metalen. Het maakt veel van ons ouders bang die het beter willen doen met onze kinderen. Ik was woedend toen dit gebeurde, omdat het is alsof ik nu niet alleen overweldigd ben door alle zorgen van het eerste ouderschap, maar nu moet ik me zorgen maken over zware metalen in dingen die gemakkelijk verkrijgbaar zijn in de gangpaden van de supermarkt voor mijn baby. Dit is gek.Dus, gezien het huidige klimaat van deze branche, hoe test Serenity Kids op zware metalen in uw producten? Hoe minimaliseer je die en hoe ga je hiermee om?

Sereniteit – 15:56

Ja, dus we kwamen eigenlijk achter zware metalen - het is waarschijnlijk 10 jaar in het nieuws geweest, maar we wisten er niet echt veel van tot waarschijnlijk het jaar dat we onze producten lanceerden of het jaar daarna. Rechts? Toen ik een baby kreeg - de leeftijd van jouw baby - en ik dacht: wacht even. Wat? Ik voelde me alsof ik verblind was, als een goederentrein. Het leek me onmogelijk om te denken dat de FDA niet genoeg om onze kinderen geeft om ze te helpen beschermen en hun hersenen goed te laten functioneren. Alsof het gewoon belachelijk was. Ik kon het niet geloven. En ik had zoiets van, weet je wat? Dat doen we niet. We gaan niet meedoen aan dat spul. We gaan een manier vinden om een ​​kwaliteitsprogramma op te bouwen.

We gingen erop uit en huurden een regisseur van geweldige kwaliteit in, en ze werkt al twee jaar bij ons. Ze heeft een kind, alleen jonger dan het mijne. Haar kind is ook opgegroeid met ons voedsel. We geven onze baby's het eigenlijke voedsel dat we maken. We weten dat ze de best mogelijke moeten zijn. Daarom hebben we een streng kwaliteitsprogramma. We testen ruwe ingrediënten voordat we produceren en we testen afgewerkte producten. En we hebben een externe verificateur. We werken samen met het Clean Label Project, dat heel goed babyvoeding en verschillende categorieën kan vergelijken. En ze doen voedsel voor huisdieren. Ze doen ook allerlei verschillende soorten producten om te zien of ze vrij zijn van, of, de laagste niveaus. Ze maken zware metalen, pesticiden, weekmakers en milieuverontreinigingen. Meer dan 200 niveaus van verontreinigingen waarop ze testen.

Osmara – 17:32

Hoe heet dit het Clean Label Project?

Joe – 17:33

Het Clean Label-project. En ze hebben verschillende certificeringsniveaus die u kunt winnen. We hebben hun Purity-onderscheiding behaald, de hoogste, de beste in zijn klasse en de laagste niveaus in de branche. We moesten onze eigen normen bepalen omdat de FDA geen normen voor zware metalen heeft. We moesten veel onderzoekers en wetenschappers inhuren om erachter te komen, nou ja, je kunt ze nooit allemaal elimineren. Ze komen van nature voor. Onze bodem is vervuild. Er is maar een bepaalde voorraad die we kunnen krijgen, dus we kunnen die niet op nul krijgen. Wat is het niveau? We hebben ons programma oorspronkelijk gebaseerd op de normen van de Europese Unie, die ons beperken in de wereld. Al onze producten vallen ver onder uw mening, uw normen, maar de meeste van die normen zijn hoog in vergelijking met onze producten die er ver onder lagen. Zelfs met die normen is de FDA nu bezig met het creëren van een norm.

Ze zeiden dat het zeven jaar zou duren om het als standaard te implementeren. Wij, babyvoedingsbedrijven, moeten ons aansluiten bij een aantal bureaus van de procureur-generaal onder leiding van de procureur-generaal van de staat New York. Dat zet de FDA onder druk om een ​​tussentijdse standaard te creëren die eerder van kracht zal worden. Het is strenger omdat ze willen nemen, ze willen een gemiddelde nemen van alle metalen in de industrie en zeggen: 'Hé, wat het gemiddelde ook is, dat is de nieuwe standaard.' En we hebben zoiets van, het is allemaal te hoog. Op basis daarvan kun je het niet reguleren. We moeten gaan reguleren wat mogelijk is. Niet wat er momenteel is.

Osmara – 19:01

Zeven jaar. Dat is bijna 2030. Dit is 2022. Hoe gaan we hier nog mee om? Dus dat vind ik leuk aan jullie. Omdat ik enkele van de grootste babyvoedingsbedrijven ken, testten ze ofwel niveaus met de grondstoffen, maar ze testten niet het eindproduct. Jullie testen wat er in gaat en jullie testen wat er uit gaat. alles onafhankelijk testen. Dat is geweldig. Dat is geweldig. Omdat je gelijk hebt. Er is geen manier om zoete aardappelen en dit soort dingen te omzeilen. Ze halen de voedingsstoffen uit de bodem.

Sereniteit – 19:39

Ik denk ook dat als we een besmette voedselvoorraad hebben, toch? Denk als grote macro-economische problemen. Als we een vervuilde voedselvoorraad hebben, wie zou dan de goede dingen moeten krijgen? Het zijn de kleine baby's die hun ruggengraat in hun eerste levensjaar verdubbelen en wiens neurologische ontwikkeling nog steeds gaande is. Ze zijn niet de hersenen zijn nog niet eens volledige kanten. Rechts. Deze neurotoxinen kunnen dat echt belemmeren en hebben echt invloed op hun leren en hun cognitie voor de rest van hun leven. Dus daar hebben we het over. We weten dat er besmetting is en we zullen beslissingen moeten nemen over wie, welke burgers, de beste dingen krijgen. En we argumenteren, het zijn de kleintjes.

Joe – 20:21

Op dit moment is ons voedsel veiliger dan het zelf te kopen. Als je onze zoete aardappelpuree gebruikt, heb je minder kans op zware metalen omdat we zulke regelmatige, rigoureuze tests uitvoeren dan wanneer je een zoete aardappel in het schap zou kopen en het goed zou maken? Wat Serenity zegt, is dat het misschien altijd zo zou kunnen zijn. Want als de bevoorrading prioriteit had voor baby's. Maar dat is een beleidsbeslissing. Dat is iets macro-achtigs dat we doen als een klein bedrijf. Grotere bedrijven zouden het zeker kunnen, maar dan moet de overheid erbij betrokken worden en zeggen: ‘Hé, dit is de norm. Kruidenieraardappelen op dit niveau.’ Het moet eerst naar babyvoeding.

Osmara – 20:56

Absoluut. U zei dat u uw producten online bent gaan verkopen en dat u nu in grote retailers zit. Ik bedoel, ik krijg jullie van Thrive Market, maar waar zijn jullie? Whole Foods, Walmart, overal?

Joe – 21:11

We zijn net gelanceerd in duizend Walmarts door het hele land. We zitten nu in alle Kroger's en de meeste doelen. Elke natuurvoedingswinkel, je kunt denken aan Sprouts, Natural Grocers, Whole Foods en tal van regionale ketens, coöperaties en wij verkopen ze. We zijn de snelst verkopende, houdbare babyvoeding in het hele natuurvoedingskanaal en alle natuurvoedingswinkels. Mensen hebben ons echt geadopteerd, en vlees is van oudsher geen grote verkoper bij natuurlijke mensen. Er zijn meer vegetariërs. Er is meer het idee dat vlees niet goed is voor de planeet, of niet goed is voor je gezondheid. Dus we hebben echt bewezen dat... De paleobeweging in het algemeen heeft dat bewezen‘Het gaat niet om de koe, maar om het hoe' rechts? Het is de manier waarop het is opgevoed. Dus inzetten op ethische inkoop of generatieve inkoop is zowel qua voedingswaarde beter, maar ook beter voor de planeet. Ethisch gezien voelt het voor de consument beter om te kopen.

Osmara – 22:11

Oké. Dus laten we daar meteen op ingaan. Je hebt, je hebt een mooie missie. Onderdeel daarvan is uw milieumissie.De meesten van ons zijn niet echt thuis in wat regeneratieve landbouw is en waarom het belangrijk is. Kunt u kort uitleggen – wat is het? Waarom zouden we er meer over moeten weten? En waarom ben je die kant op gegaan?

Joe – 22:32

Ja. Ik ben een behoorlijk gepassioneerde milieuactivist en dat al een groot deel van mijn leven. Ik sliep vroeger in bomen. Ten eerste zat ik op de universiteit in bomen om te voorkomen dat ze zouden kappen. Mezelf vastketenen aan bulldozers en zo. Ik ben er erg enthousiast over geweest. Ik was in die tijd eigenlijk veganist. Al vier jaar vegan vegetariër, omdat ik dacht dat dat beter was voor de planeet. Het werkte helemaal niet voor mijn lichaam. Ik ontdekte dat dat niet het juiste voor mij was. Maar ik was altijd erg geïnteresseerd in lokale landbouw, lokale landbouw en hoe we de CO2-voetafdruk kunnen minimaliseren door gewoon lokaal in te kopen, wat ook dierlijke producten betekent. Omdat je in de winter geen lokaal voedsel kunt krijgen, tenzij het vlees is, meestal in het middenwesten. Dus we wisten dat we het meest voedzame vlees wilden. Dat was onze eerste prioriteit - het was voeding.

We wisten dat systemen met grasland - grasgevoerd, pluimvee met grasland en varkensvlees qua voedingswaarde beter zijn. Er zijn veel onderzoeken die het vergelijken en de omega-3-verhoudingen zijn beter... Alles is beter aan vlees uit de wei. Ik wil ook familieboerderijen steunen, want mijn grootouders zijn familieboeren en ik ben opgegroeid met het kijken naar hun strijd, maar ook naar hun verbinding met de aarde. Dus we hebben ook de missie van deze familieboerderij. En bij het inkopen van vlees dat in de wei van de familieboerderij is gekweekt, ontdekten we deze regeneratieve landbouwbeweging. We hebben er veel van geleerd van de oprichters van Epic Bar en zij staan ​​op ons advies. Ze zijn geweldig, ze komen uit Austin. En ze zijn grote supporters van ons geweest. Onze branding lijkt erg op elkaar.

Osmara – 24:02

Ik kan zien dat jullie erg op één lijn zitten.

Joe – 24:05

We delen hun branding... Ze gaven ons hun branding-persoon om onze branding te doen.

Osmara – 24:10

Ik bedoel, je branding is perfect. Zo goed voor jullie.

Joe – 24:14

Regeneratieve landbouw is dus echt de toekomst van voedsel en milieubewustzijn. Het heeft de mogelijkheid om de volledige koolstoflading vast te leggen die we de afgelopen honderd jaar in de atmosfeer hebben gedumpt. Onze landbouw heeft een groot deel van het probleem veroorzaakt. Veehouderij krijgt een hele slechte rap. Plantenlandbouw is net zo slecht in termen van koolstofemissies, grondbewerking, zware machines, pesticiden en al dat soort dingen. Dus het hele landbouwsysteem is kapot en vernietigt de planeet.

Vooral in Amerika, waar sterk geïndustrialiseerde landbouw en regeneratieve landbouw dat allemaal kunnen oplossen. Dieren zijn ontworpen om in harmonie met de natuur te leven. Ze hebben interactie met de natuur. Ze zorgen voor harmonie en evenwicht, vooral bij herkauwers die in enorme kuddes leefden. Bison heeft Noord-Amerika gedurende duizenden jaren geregenereerd. De blanke kolonisten doodden systematisch de bizons om de Amerikaanse Indianen te verwijderen. Wat toen ook de vlakten verliet en de industriële landbouw verbreedde tot grondbewerking. We hebben de enorme problemen die we vandaag hebben.

De oplossing is om deze kuddedieren terug te brengen – bizons, runderen, geiten, het zijn allemaal herkauwers. Ze verteren gras en vangen in wezen koolstof op door dood gras te eten, hun kunstmest achter te laten en naar een ander gebied te gaan. Wat regeneratieve boeren hebben gedaan, is dat ze dit hebben nagebootst. The Savoury Institute is een grote leider.

Sereniteit – 25:54

Allan Savory heeft een geweldige Ted Talk voor iedereen die geïnteresseerd is. Het is 12 minuten en heeft mijn hele leven veranderd.

Joe – 26:00

Ja. Hij schetst waarom het werkt en ze hebben miljoenen hectares woestijn in Afrika nieuw leven ingeblazen en veranderd in graslanden, voedselvoorziening gecreëerd en dorpen veranderd, economische zekerheid gecreëerd.

Sereniteit – 26:21

Kiss The Ground is een geweldige film die op Netflix staat. Het is verteld door Woody Harrelson. Het is interessanter dan het klinkt. Het kostte me een tijdje om ernaar te kijken, maar nadat ik het had gezien, dacht ik: 'Oh, het is zo hoopvol en inspirerend en positief.' De beweging waarbij we ons hebben aangesloten en we bouwen de toeleveringsketen van dit vlees op. Je weet dat veel van de boeren waarmee we werken, voor ons niet aan bedrijven verkochten. Ze bouwden uit, hoe verkopen ze de bedrijven? Het is een heel ander bedrijf, verkopen aan consumenten en verkopen aan bedrijven.

Joe – 26:53

Het is een oude inheemse landbouwpraktijk die de harmonie van dieren met de aarde nabootst. Het vereist een benadering van meerdere soorten landbouw. Veel boeren doen het gewoon intuïtief om erachter te komen hoe ze hun land kunnen revitaliseren, maar het fundamentele kernprincipe is dat het regenereert, het land daadwerkelijk verplaatst en beter maakt dan ze het door de grond aantroffen. Microbiële groei is een van de belangrijkste indicatoren, hoewel microben in de bodem veel overeenkomsten vertonen met ons darmmicrobioom. De bodem en het darmmicrobioom hebben deze ongelooflijke en metaforische symbiose. Dat is zoiets van, oh, het vlees dat de planeet regenereert, regenereert ook onze darmen. En dat is de draai. Het doet ook pijn aan onze darmen. Door de microbiële groei in de bodem te vergroten, vermindert u de waterafvoer, waardoor water beter wordt gesekwestreerd. We hebben dus geen droogteproblemen. En dan is de vraag koolstof. Het haalt koolstof uit de atmosfeer en brengt het terug in deze microben om vervolgens meer planten te creëren. Dat maakt in wezen de lucht schoon en creëert groene graslanden uit de woestijn.

Osmara – 28:04

O, daar hou ik van. We gaan de links voor die Ted Talk en de Kiss The Ground-documentaire plaatsen, omdat ik die onlangs ook heb gezien en het verbaasde me. Dus dat is een deel van de reden waarom we van jullie houden in ons huishouden. Je smaakt goed en je doet het goed voor de planeet. Ik denk dat ik dit jaar ouder ben geworden, of nee, sorry, vorig jaar. Niet dit jaar, vorig jaar. Ik weet niet eens de tijd. Door ouder te worden, ben ik me meer bewust geworden van het milieuaspect van dingen. Ik vind het geweldig dat jullie die sociale component hebben. Laten we teruggaan naar uw producten, want ik wilde echt aanscherpen.

Dus we hebben het gehad over het kwaliteitsvlees.Laten we het hebben over de kwaliteitsvetten die we in uw producten vinden. Ik herinner me dat ik het boek van Lilly Nichol las en ook Brain Health From Birth van Rebecca Fett toen ik zwanger was. Ze praten over hoe belangrijk het is om veel vetten van hoge kwaliteit te eten, zelfs voordat je zwanger wordt om je lichaam voor te bereiden op zwangerschap. Als de baby groeit, om de hersencellen op gang te brengen en het zenuwstelsel te vormen en alles. Als de baby er eenmaal uit is en ze zichzelf hebben gespeend van flesvoeding of moedermelk en ze beginnen met vaste voeding, is het nog belangrijker.Wat zijn enkele van de hoogwaardige vetbronnen die we in uw producten kunnen zien? En, en waarom zijn ze belangrijk in deze ontwikkelingsfase?

Sereniteit – 29:37

We wisten vanaf het begin dat we veel vet in onze producten zouden hebben, toch? Omdat moedermelk veel vet bevat. We wilden vet en eiwit terug naar het gangpad brengen. We wisten dat een van de beste vetten die we konden kiezen, vette delen van de dieren zelf waren. In een van onze belangrijkste smaken, rundvlees, zoete aardappel en boerenkool, gebruiken we 70% mager, 30% vet rundvlees om het te maken. Die is helemaal ‘vervet’ door het vlees zelf. We hebben de kippendijen gekozen voor onze kippensmaak om ervoor te zorgen dat we dat kippenvet opnemen, dat echt gezonde, een supervoedingsrijke vetbron waar niet zo veel vet in zat. We voegden toe - ik denk dat iemand avocado-olie heeft. Avocado's zijn super voedzaam, toch? Over dat ene ding is iedereen het wel eens. We hebben ook enkele van onze andere smaken toegevoegd die magere stukken vlees zijn. Zoals onze wilde bizons. Het is gewoon een slankere snit. Het is een slanker dier. Wij gebruiken wat olijfolie.

Osmara – 30:47

Ik zag de olijfolie. Fantastisch.

Sereniteit – 30:50

Een van mijn favoriete smaken die we hebben is zalm. We kopen in het wild gevangen zalm uit Alaska, en de DHA en de omega-3's daarin komen van de vis zelf. Rechts. Ik denk dat men ook wordt ondersteund met een beetje olie.

Joe – 31:09

Om tot vijf gram te gaan.

Sereniteit – 31:09

We wilden er echt voor kiezen om ervoor te zorgen dat al onze zakjes een aanzienlijke hoeveelheid eiwit en een aanzienlijke hoeveelheid vet bevatten. Als u op zoek bent naar een volledige, goed afgeronde, uitgebalanceerde maaltijd, vindt u die in één klein bakje. Super handig. Dat zijn dus onze zakjes.

Voor de vette kant van onze soezen. Ongeveer een jaar geleden kwamen we uit met een graanvrije trek. We wisten dat we wat vet wilden toevoegen en we wilden zoveel mogelijk vet en eiwit in al onze producten opnemen. Het is vrij moeilijk om vet en eiwit te snacken, maar het is ons gelukt. We hebben wat olijfolie in die trekjes. We wilden meer hebben, maar rommelig en babysnacks gaan niet echt goed samen. We moesten er vooral een beetje afstand van nemen, maar die heeft olijfolie.

Joe – 32:03

En we hebben bottenbouillon. We hebben bottenbouillon gedehydrateerd en in de bladerdeeg gedaan. Dat wil zeggen, ik denk dat we de eersten zijn die bottenbouillon snacken.

Osmara – 32:11

Ik zei het je, zo hebben jullie me te pakken gekregen. Je had me bij bottenbouillon. Ik geef haar een voor een en ze komt naar boven en dan zie je de honden want een keer heeft ze het per ongeluk laten vallen. Ze gingen ervoor en ze hebben zoiets van, oh, we doen hier ook aan mee. Ik hou van de pompoen en kaneel, wie houdt er niet van die smaak.

Joe – 32:40

Als we het over vet gaan hebben, moeten we het hebben over onze formule.

Osmara – 32:44

Laten we het hebben over uw formule, dat was een andere vraag. Vooral in het licht van de terugroepacties en zo. Dus ik had wat problemen met het produceren van veel moedermelk toen mijn baby werd geboren. Gelukkig had ik wat onderzoek gedaan en vond ik niet... Ik had geen idee, want daar kwamen jullie net mee naar buiten. Rechts? Ik heb in de VS niets gevonden dat zo'n sterk profiel had als de Europese merken. Na veel onderzoek ging ik met Hipp, maar zelfs Hipp zou ik echt willen dat er een aantal dingen waren die er niet waren.Laten we het hebben over uw babyvoeding of uw peutervoeding. En laten we het hebben over het verschil tussen wat op de markt wordt gebracht als zuigelingenvoeding versus peutervoeding. Hoe snel mag een baby jouw spullen drinken?

Sereniteit – 33:42

Ja, dat is een goede vraag. Dus ik had ook moeite met verplegen. Ik was nooit van plan om een ​​formuleproduct te maken, maar toen ze na negen maanden speende, dacht ik: 'Oh nee, ik moet formules vinden om haar te geven.' Ik koos voor een Duitse formule, ik koos voor de Holle, die moeilijker is om tegenwoordig te vinden, aangezien de FDA echt hard aan het knokken is tegen de invoer van Europese formules. Precies rond diezelfde tijd wist ik dat ik wilde proberen een betere formule te maken. We zijn erin geslaagd om de beste formule ter wereld te maken wat mij betreft in termen van uw vraag. Op die van ons staat wel: het is onze grasgevoerde A2-voeding voor peuters met volle melk. Er zijn natuurlijk heel strikte regels rond zuigelingenvoeding, en die zouden er moeten zijn. Het is een product voor de meest kwetsbare bevolking van ons land.

Daarvoor zijn er drie hoofdcategorieën regels. Eén is 29 voedingsstoffen die een bereik hebben - moeten aan dit bereik voldoen. Kan niet hoger zijn dan dit bereik dat de FDA uitbrengt en het onze voldoet aan die 29 voedingsstoffen. De andere grote vereiste is dat het is gemaakt als een formule die goed is geïnspecteerd, toch? Dat is de faciliteit die ervoor zorgt dat het echt hoge reinheidsnormen heeft. Dat kan echt iets doen dat veilig is voor die baby's. Die van ons wordt in zo'n faciliteit geproduceerd. De andere vereiste die de FDA op dit moment heeft, is dat er onderzoeken naar zuigelingenvoeding worden uitgevoerd. Dit is dus degene die we niet ontmoeten. Ik heb er wat problemen mee, alleen om morele redenen. De manier waarop de onderzoeken werken, daar heb ik naar gekeken, omdat we dat op een gegeven moment zouden kunnen doen.

Het eerste dat u doet, is uw formule testen op babymuizen. Als deze muizen een bepaalde hoeveelheid groeien door uw formule te eten, dan kunt u het testen op levende baby's. En babymuizen hebben een hekel aan lactose, de natuurlijke koolhydraatbron die in moedermelk en in koemelk zit. Fabrikanten van babyvoeding zetten in plaats daarvan glucosestroop, maltodextrine en al die andere zetmelen in. Muizen zullen ze opeten en meer groeien. Ze zijn ook goedkoper en stabieler en gemakkelijker.

Osmara – 35:55

Ik had geen idee.

Sereniteit – 35:56

Dat is een enorm probleem dat ik ermee heb. Test ook alles op menselijke baby's. Ik weet het niet.

Joe – 36:03

Ze betalen letterlijk de moeders. Ze worden betaald om hun baby deze niet-goedgekeurde formule te geven en vervolgens hun groei te volgen. Geen enkel ander land dat we kennen vereist dit. Europa heeft het zeker niet nodig. Het kost miljoenen dollars. Het duurt vele jaren, drie jaar om te voltooien. Het beperkt echt kleine bedrijven. Het hangt ervan af, plus er zijn al deze ingrediëntenregels, het wordt allemaal gereguleerd door de Formula Act van 1980, die is gebaseerd op de wetenschap uit de jaren zeventig.

Sereniteit – 36:35

Dus 50 jaar oude wetenschap.

Osmara – 36:38

Ik heb dat gehoord. Ik was stomverbaasd. Ondertussen is dat in Europa niet het geval, toch?

Sereniteit – 36:47

Ze herzien hun normen om de paar jaar. Sterker nog, ik heb zojuist de meest recente gedownload die 106 pagina's lang is. Ik kan niet wachten om het te lezen. En ze doen al die interessante onderzoeken, zoals hoe zit het met geitenmelk? En wat denk je vanprobiotica? Hoe zit het, ik zal sacchariden opzoeken voor peutervoeding, of alleen voor baby's. Ze hebben een enorme prevalentie van peutervoeding in Europa. De VS is, om goede redenen, dat sommige wetgevers en waakhondgroepen een echt poep-poep-peuterformule hebben, vooral omdat veel van degenen die er zijn maïssiroop gemengd met synthetische vitamines bevatten. Dus dat zou logisch zijn omdat onze normen lager zijn. In Europa liggen hun normen veel hoger en bevelen ze inderdaad vaker opvolg- of peutervoeding aan hun patiënten van één en twee jaar oud aan, de artsen doen dat.

Joe – 37:41

De simpele verklaring is dat we onze formule alleen mogen aanbevelen voor 12 maanden en langer. We mogen het alleen een peuterformule noemen. Er zijn veel voordelen aan peutervoeding, het is beter dan gewone melk omdat we om te beginnen beginnen met A2 volle melk. Regeneratief gekweekte volle melk, die vrij moeilijk te vinden is.

Osmara – 38:02

Daar wilde ik je naar vragen. Wat is het verschil tussen A1 en A2? Hoe leg je dat uit aan mensen die het niet weten?

Sereniteit – 38:10

zonnebloemlecithine verstopte kanalen

Ja, dus er is daar een bèta-caseïne-eiwit. Ze hebben de namen A1 en A2 gekregen. En de meeste zoogdiermelk in dit land, ik bedoel, de hele wereld is A2. Dus moedermelk is A2, geitenmelk is A2, veel koemelk is A2 en kamelenmelk is A2. Maar er zijn enkele genetische mutaties opgetreden in bepaalde koeienrassen die nu A1-melk produceren. En A1-melk, de manier waarop het wordt verteerd, is meer irriterend voor het menselijke spijsverteringskanaal en kan moeilijker te verteren zijn. Veel mensen die moeite hebben met het verteren van melk of melkproducten, zou wel eens de A1 kunnen zijn. Je hebt misschien niet zo'n groot probleem als je de A2 probeert.

Joe – 38:57

Nou, als ze geit kunnen verdragen, kunnen ze A2-melkkoeien verdragen.

Sereniteit – 39:01

Waarschijnlijk. Ik bedoel, er zijn nog steeds echte dingen zoals allergieën. Ze komen alleen veel minder vaak voor dan we denken. Het is misschien meer een intolerantie bij veel mensen.

Joe – 39:11

Fundamenteel is moedermelk A2. Als je moedermelk gaat nabootsen met een formule, is een van de dingen om het eiwit goed te krijgen. Het tweede ding is om het vetzuurprofiel goed te krijgen. Wat ongelooflijk ingewikkeld is. Dat is wat ons naar dit onderwerp heeft geleid, omdat de meeste andere merken industriële zaadoliën gebruiken. Canola-olie, zonnebloemolie, enzovoort. We haten degenen die opruiend zijn, het zijn in wezen industriële afvalproducten die we de baby voeden. We hebben het meest complexe vetzuurprofiel van alle formules die ooit zijn gemaakt, waarbij er acht verschillende vetbronnen zijn.

Osmara – 39:52

Verschillende vetbronnen, laten we ze aflezen.

Sereniteit – 39:55

Het is mijn favoriete ding over dit product. De eerste is de A2 volle melk zelf. We strippen het melkvet er niet uit. Dat doen we niet. De meeste formules zijn gemaakt met magere melk, ze strippen het melkvet eruit.

Osmara – 40:07

Dat wist ik niet.

Sereniteit - 40:08

Ja. We willen het melkvet erin laten.

Joe – 40:10

Ik vraag me af of het te maken heeft met de muizenstudies.

Sereniteit – 40:12

Het is mogelijk. Ik denk eigenlijk dat het komt omdat de industriële zaadoliën... Het is echt moeilijk om de juiste balans te vinden tussen deze bepaalde vetzuren. Industriële zaadoliën zijn op die manier een beetje makkelijker.

Joe – 40:23

Ja. Het ziet er goed uit op papier.

Sereniteit – 40:25

Deze heeft A2 volle melk. Wij gebruiken extra vierge olijfolie. Kokosnootolie. We gebruiken palmolie, die ook een slechte reputatie krijgt. Deze is duurzaam geproduceerd. De reden dat we het in een kleine hoeveelheid opnemen, is dat een van de meest voorkomende vetzuren in moedermelk palmitinezuur is. Het was echt moeilijk om die bron te vinden als je niet naar industriële zaadoliën kijkt. Hun industriële zaadoliën bevatten wel palmitinezuur en palmolie bevat ook palmitinezuur. Er zijn enkele onderzoeken die aantonen dat formules met een zeer hoge prevalentie van palmolie irriterend kunnen zijn voor de darmen van een baby. Dat is waar, maar we gebruiken slechts een klein beetje om dat dikke profiel enigszins af te ronden. We gebruiken ook cacaoboter, dat is een verzadigd vet dat we niet bedoelden, maar het echt lekker laat smaken, wat een bonus is, toch?

Osmara – 41:24

Man, dat zullen we moeten proberen.

Sereniteit – 41:27

Een van mijn andere favoriete ingrediënten is algenolie. We gebruiken wilde algenolie voor het DHA-gehalte en het is van wilde oorsprong. Het is dus niet biologisch gecertificeerd, omdat het een wild voedsel is, dus je kunt geen wild voedsel biologisch laten zijn. Daarom is ons product technisch gezien niet biologisch, ook al is alles erin biologisch, maar we zouden het niet biologisch kunnen noemen. Ja, dus we hebben moeten offeren, de biologische standaard, maar we kiezen voor voeding. Wanneer er een moeilijke keuze moet worden gemaakt en een moeilijke keuze, kiezen we elke keer de baby's. Het andere vet dat we gebruiken is eilecithine, een andere echt goede bron van choline.

Joe – 42:21

Er zijn veel onderzoeken die aantonen dat ei-allergieën niet worden veroorzaakt door ei-lecithine. We moeten daar een ei-oproep plaatsen, maar als je je zorgen maakt over allergieën, is de ei-lecithine eigenlijk een veilig, of vrijwel een veilig ingrediënt.

Sereniteit – 42:33

Zonnebloemlecithine is een ander echt super voedzaam vet dat zorgt voor de juiste balans van vetzuren. Eigenlijk helpt het zelfs gewoon bij het productieproces, wat slechts een handig bijproduct is van het gebruik van dat ingrediënt. Dat is waarschijnlijk waar ik het meest trots op ben, van wat de formule, ik bedoel, we hebben elke bron van macronutriënten geüpgraded. We hebben de eiwitten geüpgraded, we hebben de vetten geüpgraded, we hebben de koolhydraten geüpgraded omdat we lactose gebruiken. Het kostte ons zoveel tijd om erachter te komen hoe, of welke we het beste konden opnemen en welke verhoudingen. Het was gewoon een heel ingewikkeld wetenschappelijk probleem en een wiskundig probleem, maar ik ben echt heel erg trots op de resultaten die we hebben.

Osmara – 43:16

Dat is echt bewonderenswaardig en het is zo actueel. Waar kunnen ouders uw peuterformule vinden? Is het hetzelfde? Zoals ik weet, heb ik het gezien op Thrive en dat soort dingen, maar is het ergens waar we de buidels hebben gevonden, zullen we dit waarschijnlijk vinden?

Joe – 43:33

Ja. Zeker online, dus op onze website, op Amazon, we hebben zojuist het grotere blik op onze website gelanceerd, de kortingsmaat voor de zware gebruikers. Whole Foods draagt ​​het ook. Je kunt het elke Whole Foods krijgen. Net gelanceerd bij Sprouts. Dus, weet je, we rollen het uit. Het is een langzamere acceptatie, maar het komt uit. Er is, weet je, overal uitverkocht. We proberen overal in het land zuigelingenvoeding te vinden. Ze leggen er beperkingen op. Omdat zij, de FDA, deze verouderde regels hebben die innovatie in de weg staan. Ze pakken Europese formules hard aan. Vorig jaar hebben ze het verboden. Vervolgens slaagden ze er niet in om de listeria en de plant te reguleren, ondanks de regelgeving, ze handhaafden de put niet, ze wisten van dit probleem sinds afgelopen september. Toen werd het een paar maanden geleden algemeen bekend. En dat leidde tot de sluiting. Nu kun je geen formules krijgen, het is net als wat onze ouders doen. Ondertussen kunnen we onze flesvoeding niet adverteren als babyvoeding, ook al is die superieur.

Sereniteit – 44:39

We hebben een aantal klanten die ons vertellen dat ze onze formule naar hun kinderarts brengen en ze zeggen: 'Hé, ik denk dat ik dit graag aan mijn acht maanden oude zou willen geven. Kinderarts, wat denk je?' We hebben rapporten gehoord van sommige kinderartsen die zeiden: 'Oh, dit is prima voor uw baby.' Als u geïnteresseerd bent in het ingrediëntenprofiel, als u denkt dat het voor uw baby zou kunnen werken , bijzonder.

Osmara – 45:04

Vraag uw kinderarts.

Sereniteit - 45:05

Vraag het uw kinderarts en ontdek het.

Osmara – 45:09

Ja, dat is zo goed. Ik bedoel, dat hebben we net besproken over de rantsoenering en de tekorten. Arme ouders die aan voedsel proberen te komen. En ik bedoel, het zijn echt enge dingen.

Sereniteit – 45:19

Zo jammer.

Osmara – 45:20

Echt enge dingen. Dus dat is geweldig. Hebben jullie nu de formule, de zakjes, de trekjes, iets anders in de maak?

Sereniteit – 45:30

We hebben van alles in de maak.

Joe – 45:32

We blijven onze producten telen met onze dochter. Ze is nu drie en een half. We kijken naar peutersnacks die kunnen blijven verouderen. Uiteindelijk willen we een toonaangevend kindervoedingsbedrijf zijn. Op de lange termijn zullen we ouder worden dan baby's en een kindervoedingsbedrijf worden. Voor nu richten we ons op baby's en in dat oudere peutersegment. We hebben het over eigenlijk alles in het gangpad heeft een upgrade nodig.

Sereniteit - 46:03

Alles wat ik van iemand anders moet kopen, doet pijn.

Joe – 46:06

Het zijn allemaal gecompromitteerde versies van al die andere dingen. Dus we overwegen ze allemaal. Het is eigenlijk gewoon een kwestie van welke de volgende is. Niet welke, uiteindelijk doen we ze allemaal. We hebben veel in ontwikkeling en hebben altijd smaaktesters nodig. Ik zou je wat prototypes kunnen sturen als je ze wilt geven...

Osmara – 46:24

Breng het over. We zijn bezig met het koken van baby nummer twee hier. Je blijft maar komen. Dat is geweldig. Jullie hebben het zo goed gedaan met het bedrijf, het merk, de missie en de opleiding, en dat was een van mijn andere vragen, toch? Zoals velen van ons niet zijn opgevoed met gezonde eetgewoonten, zijn we kinderen van de jaren tachtig en negentig.Ik heb het gevoel dat velen van ons het echt beter willen doen voor onze kinderen, maar misschien hebben we zelf geen optimale eetgewoonten aangenomen. Dus wat zou je zeggen? Welke tips kun je de ouders geven die er persoonlijk niet helemaal bij zijn, maar dat echt bij hun kinderen willen bijbrengen en modelleren, terwijl ze vaste stoffen beginnen te eten en het belang van het smaakvenster en zo?

Sereniteit – 47:19

Nou, we eten ons ijs nadat ze naar bed is gegaan. Ik denk dat een van de grote problemen is bij het helpen van ouders om hun kinderen te voeden... Frieten zijn dus de belangrijkste groente voor kinderen onder de twee jaar. Ik bedoel, het is crimineel. En waarom is dat? Waarom is dat? Je weet natuurlijk dat ze goed smaken. Frieten zijn geweldig, maar het is ook zo dat de ouders ze zelf eten en dat je je kinderen het voedsel dat voor je ligt niet kunt weigeren. Rechts? Ik bedoel, je zou het kunnen proberen, maar kijk... En dan zijn er ook ouders die te maken hebben met hun eigen gevoel van eigenwaarde, lichamelijke problemen, hun eigen gezondheidsproblemen.

Voor mij was het, ik weet het niet, superhandig voor mijn gezondheid dat ik dit goede gedrag voor mijn kind wil modelleren. Dat ik haar wel de groenten laat zien die op mijn bord liggen, dat we groenten koken in onze keuken. Ik zal je vertellen, ik eet nu waarschijnlijk gezonder, dat ik een moeder ben. Ik weet het niet. Ik was altijd vrij gezond.

Joe – 48:34

Vergeleken met zwanger zijn was je gezond...

Osmara – 48:41

Dat is de grootste uitzondering. Mijn eerste trimester. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar dat eerste trimester wilde ik gewoon koolhydraten. Het maakte me niet uit in welke vorm. Het enige wat ik kon verdragen.

Sereniteit – 48:48

Ik zal dit nooit vergeten. Op een dag kwam Joe thuis en ik had een pizza op tafel, een hele pizza voor me. Ik zou één pizza per jaar eten. Ik zou gaan als een keer per jaar. Ik had deze hele, want ik had gewoon de hele dag niet gegeten. Het was de avond dat ik uitgehongerd was, maar dat was ik ook, ik voelde me gewoon zo misselijk en ik kon niets anders verdragen dan troostmaaltijden.

Joe – 49:11

Dus er zijn praktische tips - probeer alleen te kopen, heb gezond voedsel in onze voorraadkast en keuken, zodat als we raar eten in een restaurant of op een feestje of patat in een restaurant, kippenvingers, wat dan ook, het niet zo'n groot probleem is , maar zoals van dag tot dag hebben we alleen gezonde voedingskeuzes. In de keuken kun je alles doen. Je kunt het eten omdat het allemaal gezond is. Zoals ze zei, als we junkfood gaan eten of ons tegoed doen aan eten, doe het dan gewoon bij haar vandaan. Laat haar niet zien dat je het doet. Nu ze drie is, is het tegenwoordig altijd een suikerdebat. Ze wil altijd suiker. Het is alsof, dus we hebben dit eiwit vóór suikerregel, waarvan we hebben uitgelegd dat het geen regel is die we hebben gemaakt. Het is een regel. Ons lichaam heeft dat.

Je weet dat, zoals ons lichaam zei, als je geen suiker zonder eiwitten eet, je ziek kunt worden. Je kunt er vatbaar voor zijn, het is niet goed voor je. Dus we vertellen haar over die gevolgen. Ze is heel duidelijk over het eten van hotdogs voordat we naar een verjaardagsfeestje gaan.

Sereniteit – 50:10

We hebben veel verjaardagsfeestjes gehad.

Joe – 50:13

Ze heeft een manier om te eten en te vieren en deel uit te maken van de groep. We worden later niet geconfronteerd met die vreselijke suikercrash.

Osmara – 50:27

En je leert haar de gevolgen van keuzes begrijpen, wat briljant is. Ik denk dat ik dat ook ga adopteren. Dus jullie zijn man en vrouw. Je bent samen ouderschap. Jullie zijn zakenpartners. Als iemand die – mijn man is ook mijn zakenpartner. We werken, vooral sinds de pandemie, we werken nu grotendeels vanuit huis.Welke tips heb je voor andere ouders die in de loopgraven zitten en al die verschillende hoeden dragen, maar allemaal samen als één, hoe doen jullie dat?

Joe – 51:10

We hebben het gehad over het starten van een steungroep voor ouders die samenwerken, maar er zijn een paar dingen die we al een aantal jaren hebben geleerd door dit te doen. Een grote uitdaging is wanneer je over werk moet praten en wanneer niet. Het is gemakkelijk om de hele tijd gewoon te praten op het werk. Een van de regels die we hebben is niet praten over werk in bed. We overtreden destijds de regel, maar in ieder geval kan een van ons zeggen: 'Hé, we liggen in bed, geen werkpraatjes.' We hebben het volgehouden, we proberen voor een wekelijkse date night. Het gebeurt natuurlijk niet wekelijks. Als we het wekelijks proberen, gebeurt het in ieder geval twee of drie keer per week. Soms praten we over het krijgen van een oppas elke vrijdagavond, zoals een vaste oppas. Alsof we de deur uit moeten, moeten we eigenlijk een oppas hebben. We zijn nog niet op dat punt gekomen, maar dat is een manier om jezelf een date night te bezorgen. Om in de auto over werk te praten op weg naar waar we ook heen gaan, om de laatste dingen uit te praten.

We hebben altijd coaches of counselors bij ons gehad. Alsof je het gewoon niet alleen kunt. We hebben zojuist de shit-lijst bewaard die we het noemen, de lijst met dingen die we zojuist hebben gedaan voor die sessies. We hebben alleen de gesprekken waar sommigen van hen bij zijn. Ze doen niets, maar het is alsof we professioneler zijn.

Sereniteit – 52:31

Verantwoordelijk.

Joe – 52:32

We gingen naar coworking-ruimtes of we openden een kantoor omdat we op kantoor professioneler zijn dan op de bank, of getriggerd of ruzie maken. Dus er zijn kleine dingen zoals dat.

Sereniteit – 52:47

We leren - wie gaat de beslissing nemen. Is dit een beslissing die we samen moeten nemen? We moeten het eens worden of is dit een beslissing die ik ga nemen of een beslissing die hij gaat nemen, zoals nemen, dat van tevoren uitzoeken? Oh, nou dat is een operatie ding. Ik zal die maken. Uitzoeken waar we eigenlijk niet nodig hebben. Jij bent een moeder, wij zijn ouders. We hebben geen tijd voor onnodige discussies die niet belangrijk zijn. Als ik hem vertrouw om een ​​beslissing te nemen met dit bepaalde ding, zal ik gewoon zeggen: 'Ik vertrouw je. Ga het maar uitzoeken. Het kan me niet schelen.' Weet je, het is gewoon, laten we doorgaan. Dat is een manier waarop we het zullen doen. Bewaar de moeilijkere discussies voor degenen waar jullie echt allebei de beslissing moeten nemen en een strategie op echt hoog niveau, waar jullie het allebei over eens moeten zijn en volledig moeten afstemmen op hoe het van dag tot dag werkt.

Joe – 53:37

U moet er gewoon voor zorgen dat de zakelijke relatie de persoonlijke relatie niet schaadt. De persoonlijke relatie is de basis en elk succes dat we samen in zaken hebben, zal voortkomen uit een sterke band die we hebben. Als dat pijn begint te doen, alsof het uit is, is het het niet waard. Het zal uit dat fundament komen en een rots zijn.

Sereniteit – 54:06

Daar hebben we het met Della over gehad als we op date gingen, want ik zal nooit vergeten toen ze dat was, misschien twee en een half. De gloeilamp ging aan. Nee, eigenlijk denk ik dat ze drie was, de gloeilamp ging aan in haar hersenen toen ze begon te beseffen dat als we op date gaan, we ervoor kiezen om haar niet mee te nemen.

En ze zegt: je neemt me niet mee. Ik heb zoiets van, nee, het was echt moeilijk voor mij. We realiseerden ons dat we haar moesten uitleggen hoe belangrijk het is dat we samen op date gaan. Ik ga op date met haar en zij gaat op date met hem, toch?

Joe – 54:30

Concept van een-op-een met opa en oma. Alsof ze het idee snapt. Dus we proberen wekelijks een afspraak te hebben - ik heb een wekelijkse date met haar. Serenity heeft een wekelijkse date met haar.

Sereniteit - 54:50

Wij gaan naar de speeltuin.

Osmara – 54:48

Ja. Iedereen krijgt zijn quality time. O, daar hou ik van. Nou, het lijkt alsof jullie echt aan het spelen zijn, alsof jullie elkaars sterke en zwakke punten echt kennen en kennen, en dat eer je. Ik denk dat dat duidelijk is in termen van wat je de resultaten hebt gemaakt en hoe jullie verschijnen, zelfs in dit kleine gesprek dat we hier hebben. Dus dat is geweldig.

Dat is geweldig om dingen af ​​​​te ronden. Ik zou een vraag willen stellen aan Serenity en een vraag aan jou, Joe.Naar Serenity, jij, als mede-ondernemer, mama, echtgenote, vrouw, zelf, toch? Alsof er dat deel is van wat het ook is, zoals spiritualiteit, of gewoon zoals de zelfverbinding. Hoe gaat het, ik wil evenwichtig zeggen, maar misschien is het niet evenwichtig. Hoe ga je ermee om? Hoe, wat heb je tijdens deze reis geleerd?

Sereniteit – 55:52

Mijn advies is, en ik denk dat het doel van ouderschap en vanuit een menselijk, existentieel soort perspectief één is. Je kunt je jeugdwonden opnieuw bekijken en uiteindelijk besluiten dat je ze op een andere manier kunt voelen omdat je nu volwassen bent. Ten tweede, ik denk dat het, zoals je zei, evenwicht is om in alles wat je doet te proberen om in evenwicht te blijven. Als ik te veel ga werken, weet ik dat ik op deze manier moet stoppen en wat meer tijd thuis of vooral met mezelf moet doorbrengen. Zelfzorg voor moeders is naar mijn mening onze grootste uitdaging voor waarschijnlijk de meeste moeders die er zijn. Ik weet het eigenlijk, ik boek het gewoon in mijn agenda. Mijn agenda loopt de hele dag door, breng Della naar school, ga naar deze vergadering, ga naar de kapper, doe al deze dingen. Als ik het een keer per maand boek, kijk ik in mijn agenda, ik boek mijn trainingen. Ik boek mijn data met Joe. Ik heb mijn data geboekt met mijn dochter. Ik boek mijn tandartsafspraken en mijn massage, en ik krijg elke maand een massage. Oh ja, en acupunctuur. Rechts. Dus het is, en het is verantwoording. Ik moet naar deze afspraken want dat staat dan gepland. Ik ga daar niet op terugkomen. Voor mij is het hoe ik genoeg van mezelf hou om me aan mij te binden en te weten dat ik me er volledig van bewust ben. Mijn brein weet het, toch? Dat als ik in een rustige, evenwichtige, gezonde toestand verkeer, ik een geweldige moeder en een geweldige werkgever zal zijn. Dat is echt wat mijn missie is. Baby's gezonder maken begint bij mij. Als ik dat vergeet, wat ik met ups en downs heb gehad, toch?

We zijn hier en het is zes jaar geleden en we hebben gekke tijden gehad en we hebben babytijd gehad. Rechts? Maar ik weet dat de meest creatieve en de meest probleemoplossende en de beste manager die ik kan zijn altijd komt als ik mezelf op de eerste plaats zet.

Osmara – 58:02

Ik hou daarvan. Bedankt dat je dat deelt. En daar doelbewust op ingaan. De reden waarom ik de site heb gemaakt, was omdat ik niet veel zelfzorgondersteuning van moeders zag. En wat je zei is gewoon zo waar, toch? Er is een reden waarom ze ons vertellen dat we eerst ons zuurstofmasker moeten opzetten en dan dat van iemand anders. Dus absoluut.

Joe, dus je deelde dit niet in dit interview, maar toen ik je controleerde, kwam ik tegen, ik was echt verrast om te ontdekken dat je ontdekte dat je autistisch was op de universiteit. Rechts?Ik ken eigenlijk nogal wat ouders die kinderen hebben die zijn gediagnosticeerd als op het spectrum en ze willen echt gewoon goed doen voor hun kinderen en ze willen ze echt steunen. Welk advies zou je geven aan ouders die op zoek zijn naar betere manieren om hun kinderen te onderhouden, van iemand die dat pad heeft bewandeld?

Joe – 59:10

Bedankt. Dat is een goede vraag. Ik denk dat het eerste punt de houding ten opzichte van autisme is, dat het geen ziekte is die behandeld of genezen moet worden. Er is een hete overmedicalisering van autisme. Als het echt een oriëntatie is, is het een manier van interactie met de wereld die verbazingwekkende gaven heeft, heel veel echt mooie gaven die daarbij horen. Ook zeer sterke uitdagingen, weet je? Het is niet verplicht om niet te minimaliseren hoe moeilijk het kan zijn voor ouders of voor kinderen, of zelfs voor ons als volwassenen, veel uitdagingen. De reden dat ik het niet als een handicap of ziekte beschouw, is omdat elke, voor elke uitdaging die er is, een superkracht aan de andere kant heeft. Brengt het echt in evenwicht. Bij het opvoeden van deze kinderen gaat het erom: hoe benadrukken we die gaven? Hoe kunnen we hun interesses echt voeden en hen vervolgens helpen de uitdagingen te verzachten? Maar niet op een manier waardoor ze het gevoel krijgen dat ze kapot zijn. Oh jij arm ding. Oh, je bent ziek.

Of je hebt deze therapie nodig, en dit zijn sommige dingen die moeilijker voor je zijn omdat je autistisch bent. Ik moedig ouders aan om ook veel over autisme te praten, dus er is geen schaamte. Er is niets verborgens aan. Leer ze erover te praten en vertel mensen dat ze autistisch zijn. Ik heb dit nodig omdat dit moeilijker voor me is. Ik ben hier heel goed in omdat ik autistisch ben. Zoals echt de nadruk leggen op de gaven, helpen de uitdagingen te verzachten, medelijden of slachtoffermentaliteit vermijden zoals autisme of een soort vloek. Net alsof je een kind van een ander ras adopteert, dat zal een rare ervaring voor ze zijn. Of kinderen met alternatieve seksualiteiten of verschillende geslachten. Er valt niets in te repareren. Het is gewoon een harde wereld voor mensen die anders zijn. Compassie daarvoor hebben, hen helpen voorbereiden op die wereld.

Terwijl je ook duidelijk maakt dat je van ze houdt precies zoals ze zijn, en dat zijn ze, ga je ze steunen en ze het laten gebruiken. Voor autistische kinderen, omdat we heel lang hetzelfde willen doen. Zoals, we houden erg van waar we zin in hebben. Sommige ouders zijn bang dat het te veel is. Ik heb zoiets van, nee, het is niet te veel. Laat ze er bijvoorbeeld moe van worden. Ze zullen een manier vinden om er hun beroep van te maken. Ze zullen een manier vinden om er creatief in te zijn. Of geef ze steeds meer. Dat is wat onze economie nodig heeft, zijn specialisten. Mensen die heel goed zijn in één ding. Kinderen zijn daar niet op ingesteld. Ze krijgen gewoon te horen dat ze verondersteld worden goed te zijn in een beetje van alles, wat ze nooit zullen zijn. Ik zou nooit wiskunde kunnen, vreselijk voor mij. Sommige autistische kinderen zijn genieën in wiskunde. Rechts. Het hangt er maar vanaf. Ik was een artiest. Ik wilde de hele dag op het podium staan. Mijn moeder deed haar best om mij dat te laten doen. Nu leid ik verkoop en marketing voor Serenity Kids. Rechts. Ik vond een manier.

Osmara – 01:01:57

Ik hou ervan. Oh, jullie zijn zo'n goed stel. Het was zo leuk om met je te praten. We kijken uit naar wat jullie nog meer voor ons koken en eigenlijk gewoon gefeliciteerd met alles wat jullie in deze korte jaren hebben bereikt. Ik kan niet wachten om te zien wat jullie nog meer doen.

Joe – 01:02:16

Ja. Bedankt. Waardeer alles wat je voor moeders doet.

Osmara – 01:02:20

Bedankt jongens. Oke. Nou, daarmee is onze sessie afgelopen en ik hoop je snel te spreken. Doei.

Interviewbronnen

Clean Label-project:

https://cleanlabelproject.org/

TED-talk:

https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_fight_desertification_and_reverse_climate_change?language=en

Kus de grond:

https://kissthegroundmovie.com/

Lily Nichol's echte voeding voor zwangerschap:

https://realfoodforpregnancy.com/

Rebecca Fett's hersengezondheid vanaf de geboorte:

https://brainhealthfrombirth.com/

Deel Het Met Je Vrienden: