IKEA heeft hun beroemde Zweedse gehaktballenrecept onthuld
Carlos Osorio / Getty
IKEA heeft hun beroemde Zweedse gehaktballenrecept vrijgegeven, zodat je het klassieke gerecht thuis kunt maken
Het grootste deel van het land is nu ver in de tweede maand van sociale afstand vanwege de COVID-19-pandemie, ontbijt, lunch en diner (en tussendoortjes die we hebben uitgevonden, want waarom niet) vanuit het comfort van onze eigen huis. Aangezien de meeste restaurants gesloten zijn of een beperkt menu aanbieden voor afhaalmaaltijden, zijn sommige van onze favoriete gerechten en comfortfood helaas niet beschikbaar. Gelukkig, een paar genereuze etablissementen - inclusief de Cheesecake Factory en Disney Parks - hebben enkele van hun handelsmerkrecepten onthuld, zodat we deze veel gemiste items in onze eigen keuken kunnen recreëren. Nou, als je een fan van IKEA 's handelsmerk Zweedse gehaktballen, en begin dan met het voorverwarmen van je oven - de leverancier van huishoudelijke artikelen heeft eindelijk het recept voor hun beroemdste gerecht vrijgegeven.
Maandag behandelden IKEA VK en Ierland, momenteel gesloten vanwege de pandemie, carnivoren over de hele wereld met een receptenkaart met visuele illustraties - vergelijkbaar met de montage-instructies voor hun meubels - waarin alles wordt beschreven wat je nodig hebt om de geliefde ballen te koken.
IKEA
babyganics doekjes terugroepen
We weten dat sommige mensen onze gehaktballen misschien missen, daarom hebben we een thuisalternatief uitgebracht dat, met behulp van gemakkelijk toegankelijke ingrediënten, mensen zal helpen die op zoek zijn naar inspiratie in de keuken, Lorena Lourido, de country food manager bij IKEA VK en Ierland, aldus in een persbericht volgens: CNN . Thuis blijven kan moeilijk zijn, maar we willen het leven van iedereen een beetje makkelijker en aangenamer maken.
Bon appetit of, lekker eten, zoals we dat in Zweden zeggen!
similac pro gevoelige constipatie
Afgaande op de reactie op sociale media wordt het gebaar zeer gewaardeerd, aangezien fans hun opwinding uitten.
IKEA heeft een recept vrijgegeven voor zijn kenmerkende gehaktballen. Het lijkt veel eenvoudiger om ze te maken dan een Billy-boekenkast in elkaar te zetten. pic.twitter.com/osiUf19jCT
— Josh Barrie (@joshbythesea) 20 april 2020
is ademwerk gevaarlijk
Nu we gewend raken aan een nieuw normaal dat inhoudt dat we zelden van huis gaan en bijna al onze eigen kookkunsten doen, behalve af en toe een contactloze afhaalmaaltijd, is het een leuk extraatje om recepten te hebben voor een aantal van onze favoriete restaurantartikelen. IKEA weet wat mensen naar hun deur brengt (en het is niet alleen de betaalbare, zij het moeilijk te monteren woondecoratie).
Gelukkig koken!
dok en totale kont
Zweedse gehaktballetjes van Ikea met roomsaus (voor 16 – 20 gehaktballen)
Ingrediënten voor de gehaktballen:
500 gram (1,1 pond) rundergehakt
250 gram (iets meer dan ½ pond) gemalen varkensvlees
1 ui fijngesnipperd
1 teentje knoflook (geperst of gehakt)
100 gram paneermeel
1 ei
5 eetlepels volle melk
Zout en peper naar smaak
Ingrediënten voor de roomsaus:
Scheutje olie
40 gram (1,4 ons) boter
40 gram (1,4 ounces) bloem
150 ml (5 fluid ounces) groentebouillon
150 ml (5 fluid ounces) runderbouillon
150 ml (5 fluid ounces) dikke dubbele room
2 theelepels sojasaus
1 theelepel Dijon-mosterd
Instructies:
1. Combineer runder- en varkensgehakt en meng grondig om eventuele klontjes te breken. Voeg fijngehakte ui, knoflook, paneermeel, ei toe en meng. Voeg melk toe en breng goed op smaak met peper en zout.
2. Vorm het mengsel in kleine, ronde balletjes. Leg ze op een schoon bord, dek af en bewaar ze 2 uur in de koelkast (zodat ze tijdens het koken hun vorm behouden).
3. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Als het warm is, voeg je voorzichtig je gehaktballen toe en bruin aan alle kanten.
4. Als ze bruin zijn, toevoegen aan een ovenschaal en afdekken. Plaats in een hete oven, 350 graden Fahrenheit of 180 graden Celsius, en kook nog 30 minuten.
En voor de roomsaus:
1. Smelt de boter in een koekenpan. Klop de bloem erdoor en blijf koken, onder voortdurend roeren gedurende 2 minuten.
2. Voeg de groentebouillon en runderbouillon toe en blijf roeren. Voeg de dikke room, sojasaus en Dijon-mosterd toe.
3. Breng aan de kook en laat de saus indikken. Blijf roeren.
4. Als je klaar bent om te eten, serveer dan met je favoriete aardappelen - ofwel romige puree of mini nieuwe gekookte aardappelen.
Deel Het Met Je Vrienden:
