California Pizza Kitchen's geheime Mac- en kaasrecept

Een paar jaar geleden, toen mijn man veel op zakenreis was en ik iets moest doen... iets - om de kinderen het huis uit te krijgen, merkten we dat we vaak bij California Pizza Kitchen aten. De kinderen hielden allemaal van hun kleurboeken en mac en kaas, en ik vond het heerlijk om niet met koken en afwassen bezig te zijn. Ik was een uitgeputte moeder met drie jonge kinderen en hoe braaf ze ook probeerden te zijn, we waren waarschijnlijk niet de favoriete tafel van iemand.

Op een avond was ik half beledigd en half vereerd toen de manager naar me toe kwam en tegen me fluisterde, ik dacht dat je dit kon gebruiken, en gaf me het recept voor hun mac en kaas. Ik bedoel, had ik vroeg voor het recept zou het super aardig van haar zijn geweest... maar dat deed ik niet. Hoe dan ook, ik maak dit sindsdien thuis en iedereen is blij, vooral de CPK-manager.

Wees gewaarschuwd, dit recept is verre van gezond. Het is absoluut een speciale traktatie van een diner en niet een die je wilt delen met je gezonde notenvrienden. Maar het is absoluut heerlijk en een stuk eenvoudiger en goedkoper dan de kinderen mee uit eten nemen.

California Pizza Kitchen Mac en Kaas

Ingredienten:

18 oz. Velveeta-kaas, in kleine stukjes gesneden

beste oliën voor roos

1 kopje half en half

1 pond gekookte fusilli pasta

Routebeschrijving:

Verwarm de helft en de helft tot het bijna kookt. Voeg kaas en pasta toe. Verminder hitte. Roer tot de kaas is gesmolten.

Porties: 8 (ish) kinderen

Soms gebruik ik voornamelijk melk en een beetje room, maar je kunt niet te ver gaan - het recept heeft de room echt nodig. Want hallo, het is crème.

Eet smakelijk dus. Dit is om restaurantpersoneel niet te martelen.

Deel Het Met Je Vrienden:

pepermuntolie voor luizen