Ik heb de virale spaghettio en melktaart gemaakt, zodat je dat niet hoeft te doen
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Het was zaterdagavond en ik scrolde door mijn Instagram-feed op de bank toen ik de nieuwste video van Kalen Allen zag, die een reactie was op een soort tragische SpaghettiO-taart-tutorial die de internetrondes maakte. De originele video in kwestie toonde een vrouw die een blik SpaghettiO's (met gehaktballen) in een kant-en-klaar taartschotel . Dit is het snelste familierecept voor het avondeten dat je ooit zult zien, zegt de chef trots, terwijl ze snel draait om vier sneetjes brood supersnel te beboteren. En alle kinderen zullen er natuurlijk dol op zijn, want wie houdt er niet van Italiaanse spaghetti, zegt ze, terwijl ze snel doorgaat met het boteren van het brood.
Ik ben nog maar 16 seconden bezig en ik ben VERSLAAFD. Wat is spaghetti-Italiaans? Is het legaal om SpaghettiO's in taartbodems te doen? Is deze vrouw ons aan het trollen? Het maakte niet uit, ik bleef kijken, terwijl ze alles met knoflookzout in epische proporties op smaak bracht, en vervolgens het beboterde knoflookzoutbrood met haar onderarmen pureerde. HAAR ONDERARMEN. Ze was niet aan het neuken. Ze sloeg het brood voor de goede orde naar beneden om het echt plat te maken. Ze snijdt dan de korstjes af omdat geen enkel zichzelf respecterend kind iets met korst zal eten.
Maar goed, terug naar de SpaghettiO pie du jour: de OP strooit wat boerenstijl dik gesneden Tillamook-mozzarella bovenop de eerste laag SpaghettiOs en voegt dan een royale laag knoflookzout toe. Ze voegt dan een schijnbaar optionele tweede laag SpaghettiO's toe omdat ze een groot gezin heeft, en strooit er meer mozzarella op, omdat ze erg van mozzarella houdt. Het deel dat misschien het meest controversieel was, was toen ze een grote scheut MELK aan de SpaghettiO's toevoegde om het sappig te maken. Ze voegt dan nog een scheutje knoflookzout toe aan de laatste laag, en dan voegt ze de knoflookbroodkorst toe om het af te maken.
zet haar NU in de gevangenis pic.twitter.com/c4XMS6Bee5
— (@runchrvnda) 22 januari 2021
In een van de delen van de video zie je de OP de taart in de oven doen en eruit halen, bewerend dat dit de beste is die ze tot nu toe heeft gemaakt, en eerlijk gezegd ben ik zo trots op haar. Maar hoewel ze de taart eruit haalt zodat we het eindresultaat kunnen zien, laat ze ons nooit zien hoe de taart eruit ziet als je erin snijdt! Wat een cliffhanger!
Ik besloot dat ik deze gemakkelijkste diner-hack ooit moest maken omdat er echt niets was dat me tegenhield, en om eerlijk te zijn, verveelde ik me.
SpaghettiO Taart Ingrediënten:
- 2 blikken SpaghettiO's met gehaktballen
- 1 kant-en-klare taartvorm
- Mozzarella-kaas (ik verdien geen Tillamook-kaas, dus Luzern moest het doen)
- Melk (ik had weinig vet bij de hand, niet zeker wat de OG-chef gebruikte)
- 4 sneetjes brood
- Boter
- Knoflookzout (ik had alleen knoflookkorrels, maar ik dacht dat het zoutgehalte van SpaghettiOs voldoende zou zijn)
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Ah, SpaghettiO's. Het ruikt naar kinderopvang en wanhoop.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Laag één: Alles gaat tot nu toe goed. Ik giet royaal wat gegranuleerde knoflook en bereid de geraspte kaas en blik #2 voor laag twee. Ik geef toe, dit is nogal verspillend omdat ik echt niet weet hoeveel van dit feest ik zal consumeren, en het zijn alleen mijn man en ik. Maar de SpaghettiO-blikjes waren half af, en als het leven je de mogelijkheid geeft om twee volle blikken SpaghettiO's te gebruiken, grijp je die aan.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Bekentenis: als een Midwesten was ik een beetje gealarmeerd toen de vrouw uit de video beweerde dat ze van kaas hield (ik hoorde later ook dat ze uit Minnesota komt, en ZO BEN ik, dus ze heeft echt geen excuus voor deze nietige besprenkeling van kaas ). Maar ik hield me aan het originele recept, want misschien heeft alles een reden.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Nadat ik meer SpaghettiO's en kaas had toegevoegd, realiseerde ik me dat ik bijna was vergeten de melk toe te voegen! Het was een close-call. Mijn bijna ernstige fout was waarschijnlijk omdat de gedachte om melk aan SpaghettiO's toe te voegen, obsceen en op het randje van heiligschennis is. Maar ik wilde de aanwijzingen volgen, dus keek ik ernaar en mengde de melk erdoor. Ze heeft gelijk; het maakte de taart extra sappig. In voor-en tegenspoed.
wordt enfamil gentlease teruggeroepen
Enge mama / Gina Vaynshteyn
En toen was ze klaar voor de oven. Maar wacht even, want we moeten het hebben over het lookbrood.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Ik gebruikte drie sneetjes in plaats van vier omdat ik alleen dik wit brood bij de hand had en niet wilde rotzooien met de verhouding brood tot spaghetti. Misschien dacht ik hier teveel over na.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Ik rolde mijn mouwen op en gebruikte mijn onderarmen als menselijke deegrollers, ook al leek dat niet nodig. Maar wie ben ik om dit culinaire kunstenaarschap te beoordelen?
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Ik sloeg ook met mijn gebalde vuisten op het brood, net zoals de OP deed. Ik heb echt mijn best gedaan om het brood plat te maken, ook al weet ik niet precies waarom het brood zo plat moest zijn. En natuurlijk sneed ik de korsten af, ook al hou ik persoonlijk van korst - maar deze reis ging niet over mij.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Omdat de OP ons nooit heeft verteld op welke temperatuur de oven moet worden voorverwarmd, of hoe lang hij moet bakken, besloot ik de standaard 350 graden te gebruiken en gaf ik hem 35 minuten om te beginnen. Ik controleerde het toen de timer afliep, maar het taartdeeg was duidelijk nog niet helemaal doorgebakken, dus ik gaf het nog een kwartier in de oven. Dat leek de truc te doen. Dus als je van plan bent om dit thuis te maken, verwarm je oven dan voor op 350, bak 50 minuten.
De oven piepte aarzelend en ik haalde mijn taart tevoorschijn. Terugkijkend had ik waarschijnlijk die vierde korst van knoflookbrood moeten toevoegen, maar zoals de grote Alanis Morissette ooit zei: je leeft, je leert.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Het aansnijden van de taart was het moment waarop ik had gewacht sinds ik de virale video op zaterdag voor het eerst zag. Ik was echt niet voorbereid op wat er zou kunnen gebeuren. Hadden de SpaghettiO's een soort magisch bindmiddel waarmee ik een stevig stuk taart kon uitsnijden? Of zou dit een scoop-situatie zijn?
Oké, dus ja, het was een scheppende situatie. Ik moest een grote lepel gebruiken om de plak eruit te scheppen.
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Eindoordeel: Is dit spaghetti-Italiaans? Nee. Maar is het SpaghettiO's met kaas, knoflookkorrels en toast erop? Ja. En het was niet zo erg. Als een zuinige vrouw die zelf niet boven een strijdmaaltijd staat, was dit zeker niet de beste maaltijd die ik ooit heb gehad, maar het was niet de slechtste. Ik kom tenslotte uit het Midwesten. Het smaakte naar gaar spaghetti met goedkope marinara-saus en om de andere hap verraste kaas (bevestigd: er was absoluut meer kaas nodig). De knoflookbroodkorst smaakte naar beboterde toast met gegranuleerde knoflook en gaf de maaltijd een knapperige textuur, die heerlijk carb-y was. Ik zal zeggen dat ik geen fan was van de ingeblikte gehaktballen, maar dat is niemands schuld (ik denk dat het de schuld van Campbell is).
Enge mama / Gina Vaynshteyn
Ik vroeg mijn man om wat te proberen en aanvankelijk weigerde hij uit principe / zelfrespect, maar na vijf minuten meedogenloos te hebben gesmeekt, gaf hij toe en at een lepel. Ja, het smaakt naar te gaar spaghetti. Hater.
Sommigen noemen dit gerecht een misdaad tegen de menselijkheid. Persoonlijk denk ik dat je een SpaghettiO-taart niet kunt beoordelen op zijn virale video.
Hier kun je de belangrijkste ingrediënten voor de SpaghettiO-taart krijgen:
Spaghetti Blik Pasta Met Gehaktballen
Marie Callender's Frozen Pastry Pie Crusts
365 Geraspte Mozzarella
Deel Het Met Je Vrienden:
