10 eenvoudige (maar serieus indrukwekkende) groentebijgerechten voor Thanksgiving

Omdat je chique bent... en ook honger hebt.

Is uw stress pieken bij de herinnering aan maaltijdplanning na Thanksgivings ? Wees gerust, je bent niet de enige die ooit de vogel heeft verbrand of dat gewoon is niet van koken . Maar als je jezelf dit jaar wilt verlossen, maak dan indruk op je familie en sluit eventuele negatieve opmerkingen van je af monster-in-law voordat ze zelfs maar de kans krijgt om haar grote mond te openen, zullen deze eenvoudige maar indrukwekkende groentebijgerechten voor Thanksgiving zeker lukken - en ze zijn nog heerlijk ook!

Toegegeven, indrukwekkend is meestal synoniem met moeilijk. Gelukkig zijn deze plantaardige bijgerechten Echt zijn gemakkelijk, ook al zien ze eruit als iets dat je misschien op de feesttafel van Martha Stewart zou zien - als je was uitgenodigd. Maar aangezien je dat niet bent, en omdat Martha zelf niet voor je gezin kookt, zijn deze indrukwekkende Thanksgiving-kanten het op één na beste.

Van kant-en-klare groenten gewikkeld in bacon-y goodness tot knapperige herfstsalades met het beste seizoensfruit, deze lijst is waar het om gaat.

1. Make-Ahead Spek Verpakte Sperziebonen

Als je van plan bent om dit jaar alles uit de kast te halen met je Thanksgiving-spread, maak dan vooraf gerechten zoals deze in spek gewikkelde sperziebonen van The Cafe Sucre Farine zal de voorbereiding op de dag net iets gemakkelijker maken. En dit is niet de braadpan met sperziebonen van je moeder. De lange, verse sperziebonen in dit recept worden in nette bundels gewikkeld met spek bedekt met bruine suiker en rozemarijn. Jammie!

2. Gekookte Maïskolven

Maïs is de afgelopen 400 jaar veel veranderd. Maar volgens historici verscheen de inheemse plant wel op het eerste Thanksgiving-feest - hoewel ze zeker niet op deze manier werden gestoofd in een mengsel van melk, boter en bruine suiker gekookte maïs van Damn Delicious dat tilt het traditionele maïsbijgerecht naar een hoger niveau.

3. Knoflook Parmezaanse kaas Geroosterde Spruitjes

Waarom krijgen spruitjes zoveel haat? Oh ja, omdat ze meestal doodgekookt en flauw zijn. Als je het goed doet, zijn spruitjes eigenlijk verdomd lekker. Dus grote schreeuw naar eatwell101 om precies dat te doen met dit recept en verder bewijzend dat een gouden korst van parmezaanse kaas bijna elk gerecht geweldig kan laten smaken.

4. Dip van geroosterde bieten en walnoten

Raak niet zo verwikkeld in het idee dat een kant een traditionele kant is dat je deze schoonheid omzeilt recept van geroosterde biet en walnotendip van Simple Bites . Kijk maar eens naar die kleur! Stop dit in het midden van stapels pitabrood en vers gesneden wortelgroenten voor een briljante draai aan een Thanksgiving-bijgerecht.

5. Bourbon-zoete aardappelrondjes

Je kunt niet zo goed een Thanksgiving-maaltijd hebben zonder zoete aardappelen! Of dat zou je toch niet moeten doen - ze zijn geweldig. In plaats van de standaard met marshmallow bedekte braadpan met zoete aardappelen, schud je dit jaar de boel wakker Recept Runner's bourbon zoete aardappelrondes . Ze zijn verfrissend eenvoudig om samen te gooien, maar ze bevatten zowel smaak als esthetiek.

6. Kaasachtige wortelgroentegratin

Het woord gratin betekent letterlijk geraspt in het Frans. Hoewel deze wortelgroenten niet precies geraspt zijn, snap je het wel. Zodra je je mandoline onder de knie hebt, snij je de zoete aardappelen, pastinaak en bieten in deze wortelgratin van Spoon Fork Bacon is een makkie. Het enige dat u hoeft te doen, is ze in nette kleine rijen te leggen, het romige, kaasachtige mengsel toe te voegen en te bakken.

7. Pistachevullingen (ook bekend als vullingmuffins)

Wil je er zeker van zijn dat je kleintje dit jaar de vulling uitprobeert? Doe het in muffinvorm! Kirby Mekler van Leisure Fan Club heeft een recept bedacht niemand kan het weerstaan: de Ritz-cracker en pistachevulling van haar oma in een heerlijk vertrouwde (en hapklare) vorm. Stuffins... wie wist het, toch?

8. Honing Geroosterde Pastinaak

Kun je echt fout gaan met een recept dat maar vier ingrediënten heeft? Eerlijk gezegd, het zijn dit soort dingen in honing geroosterde pastinaak van The Family Food Kitchen die ons dankbaar maken voor het internet. Ook win je hier grote punten voor originaliteit, want hoe vaak maakt men pastinaak als op zichzelf staand gerecht? Waarschijnlijk nog veel meer als ze dit heerlijke recept eenmaal hebben geproefd.

9. Pompoen Mac en Kaas

Klassiekers zijn niet voor niets klassiekers, en mac and cheese is het bewijs. Onderscheid dit jaar de jouwe van de rest met deze seizoensgebonden draai met dank aan Pumpkin 'N Spice . Dankzij de toevoeging van pompoen en twee soorten kaas is het oh zo romig - terwijl een gekruide broodkruimel topping een hartige crunch toevoegt.

10. Oogst Farro-salade

Traditionele Thanksgiving-gerechten zoals vulling en aardappelpuree zijn zwaar, waardoor salades op elk feest een welkom lichter bijgerecht zijn. Natuurlijk kun je verpakte salade in een mooie kom gooien en het een dag noemen (helemaal OK, trouwens!) Maar geef dit indrukwekkend ogende oogst farro-salade van The Healthy Maven een poging. Niet alleen geeft de geroosterde flespompoen het een rijke smaak, maar het wordt ook gegooid in een dressing van granaatappelmelasse en gegarneerd met de heldere arils die tegen het bed van groenten springen. Dat is iets om dankbaar voor te zijn!

Deel Het Met Je Vrienden: